Vitteaut-Alberti Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut
Vitteaut-Alberti Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut
- NV
- 750ml
- Bubbels
- 12%
- Cremant
- Chardonnay
- Vitteaut-Alberti
- Bourgogne
- Frankrijk
- Jaargang: NV
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Bubbels
- Alcoholgehalte: 12%
- Druivenras: Cremant
- Druiven: Chardonnay
- Wijnhuis: Vitteaut-Alberti
- Regio: Bourgogne
- Land: Frankrijk
- Jaargang: NV
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Bubbels
- Alcoholgehalte: 12%
- Druivenras: Cremant
- Druiven: Chardonnay
- Wijnhuis: Vitteaut-Alberti
- Regio: Bourgogne
- Land: Frankrijk
Het wijnhuis Vitteaut-Alberti werd in 1951 opgericht in Rully, de bakermat van de Bourgondische mousserende wijnen, door Lucien Vitteaut en zijn vrouw, geboren Alberti. Het wijnhuis is gespecialiseerd in de productie van witte wijnen volgens de traditionele Champagne-methode. Een wijngaard van 23 hectare, gelegen in de beste klimaten van de Côte de Beaune en de Chalonnaise, stelt de familie al drie generaties in staat om verse Crémants de Bourgogne (Blanc, Blanc de blancs, Blanc de Noirs en Rosé) op traditionele wijze te produceren.
Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Vitteaut-Alberti is een blend van 80% Chardonnay en 20% Aligoté, afkomstig uit de Côte Chalonnaise en de Hautes Côtes de Beaune. Het bedrijf vinifieert de wijn volgens de traditionele temperatuurgecontroleerde methode en laat hem minimaal 16-18 maanden in de fles rijpen.
Het aromatische profiel is subtiel met citroenachtige en bloemige tonen. In de mond vindt de wijn zijn evenwicht tussen levendigheid en finesse, citrusvruchten en peer. Hij vertoont alle minerale frisheid van een Crémant Blanc de Blancs, met een elegante en aanhoudende afdronk gekenmerkt door licht honingachtige en geroosterde tonen. Aanbevolen wordt om hem te serveren op 8-10°C als aperitief, of als begeleider van zeevruchten, schelpdieren en sushi.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!