Bewaar het maximaal vijf jaar. Serveer gekoeld.
Deze charmante mousserende wijn is een unieke Crémant de Bourgogne dankzij de delicate roze tint die afkomstig is van een blend van Pinot Noir, Chardonnay en Gamay druiven. Ideaal om te drinken als aperitief of in een ontspannen setting met vrienden. Deze heerlijke bubbel biedt aantrekkelijke aroma's van rode bessen, frambozen en aromatische witte bloemen. De eerste slok onthult een zachte mousse, knapperige frisheid en verleidelijke rijpe rode fruitsmaken, waardoor het een uitstekende partner is voor kazen, vleeswaren of lichte salades.
Om de mooie lichtroze tint te creëren, worden de druiven zorgvuldig gedurende een korte periode gemacereerd om een kleine hoeveelheid kleur van de schillen te verkrijgen. Het fruit wordt dan geperst, waarbij elke soort apart wordt behandeld tot de laatste mengfase. De druivenmost wordt vervolgens vergist volgens de traditionele methode, wat precies hetzelfde proces is als het bekendere neefje van Crémant de Bourgogne, de Champagne. De mousserende wijn wordt vervolgens 12 maanden gerijpt om de frisheid te behouden en extra complexiteit en structuur toe te voegen.
Louis Bouillot is een van de topproducenten van Crémant de Bourgogne en het landgoed maakt deze elegante mousserende wijnen al sinds 1877. Tegenwoordig combineert het domein zijn erfgoed en generaties lange ervaring met moderne technieken en apparatuur, waardoor ze mooie voorbeelden van deze traditionele mousserende wijnen kunnen produceren.
Louis Bouillot Perle d'Aurore Cremant de Bourgogne Rose
INCL
20%
BTW
Ontvang 1 spaarpunt voor elke €1 die je uitgeeft
Verdien 1 punt voor elke €1 die u uitgeeft, geldig tot 80 dagen na de aankoopdatum. Wissel uw punten in bij uw volgende bestelling; 20 punten zijn gelijk aan €1 korting.
Louis Bouillot Perle d'Aurore Cremant de Bourgogne Rose
- NV
- 750ml
- Bubbels
- 12%
- Cremant
- Chardonnay,
- Pinot Noir,
- Gamay
- Louis Bouillot
- Bourgogne
- Frankrijk
- Jaargang: NV
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Bubbels
- Alcoholgehalte: 12%
- Druivenras: Cremant
- Druiven: Chardonnay
Pinot Noir
Gamay - Wijnhuis: Louis Bouillot
- Regio: Bourgogne
- Land: Frankrijk
- Jaargang: NV
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Bubbels
- Alcoholgehalte: 12%
- Druivenras: Cremant
- Druiven: Chardonnay
Pinot Noir
Gamay - Wijnhuis: Louis Bouillot
- Regio: Bourgogne
- Land: Frankrijk
Deze charmante mousserende wijn is een unieke Crémant de Bourgogne dankzij de delicate roze tint die afkomstig is van de blend van Pinot Noir, Chardonnay en Gamay druiven. Deze heerlijke bubbel is ideaal om te drinken als aperitief of in een ontspannen setting met vrienden en biedt aantrekkelijke aroma's van rode bessen, frambozen en aromatische witte bloemen. De eerste slok onthult een zachte mousse, levendige frisheid en verleidelijke aroma's van rijpe rode bessen, waardoor het een uitstekende partner is voor kazen, vleeswaren of lichte salades.
INCL
20%
BTW
Ontvang 16 beloning punten
Door uw aankoop verzamelt u spaarpunten die geldig blijven gedurende 80 dagen vanaf de datum waarop ze verkregen zijn. U kunt uw huidige saldo controleren door in te loggen op uw account. Als u vragen hebt over uw account of andere kwesties, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen.
Louis Bouillot Perle d'Aurore Cremant de Bourgogne Rose
Als iemand die al geruime tijd regelmatig wijn online bestelt (22 bestellingen en tientallen flessen sinds 2022), waardeer ik 8Wines al lang omdat het toegang biedt tot interessante internationale merken en exclusieve wijnen die lokaal niet altijd even gemakkelijk verkrijgbaar zijn. Het ware karakter van een platform komt echter niet naar voren als alles goed gaat; het wordt op de proef gesteld wanneer een dure fles beschadigd aankomt, en juist op dat punt schiet 8Wines opvallend tekort. De afgelopen jaren heb ik ruim € 3.500 bij 8Wines uitgegeven. Als je regelmatig geld uitgeeft op een platform, verwacht je een basis van wederzijds vertrouwen, vooral bij de aankoop van premiumflessen waarbij de structurele integriteit van cruciaal belang is. Helaas heeft het bij twee verschillende gelegenheden tegenkomen van beschadigde of gebrekkige flessen een star en klantonvriendelijk reclamatiebeleid aan het licht gebracht. Een fles Susana Balbo Signature Malbec kwam volledig verhit en geoxideerd aan. Ondanks dat ik de structurele gebreken gedetailleerd had beschreven, schoof de klantenservice de verantwoordelijkheid af, eiste onredelijke hoeveelheden bewijs en bood uiteindelijk beloningspunten aan in plaats van een correcte terugbetaling of vervanging. Een jaar later arriveerde er weer een fles, ditmaal een topwijn: de Caymus California Cabernet Sauvignon. Deze zat te lekken in de doos, met zichtbare vlekken onder de capsule. Bij het openen was het falen van de kurk onmiskenbaar, en vertoonde de wijn de kenmerkende, platte, overrijpe tonen van voortijdige oxidatie in plaats van het beoogde weelderige fruitprofiel. In plaats van dat kurkdefect en het lekken tijdens het transport te erkennen, ging het klantenserviceteam van 8Wines over tot gaslighting. Ze probeerden ons de les te lezen over het „jamachtige profiel van de Wagner-familie“. Ze beweerden dat een lekkende, bevlekte fles met een uitgedroogde kurk en voortijdige oxidatie normaal was. In plaats van achter de kwaliteit van hun hoogwaardige assortiment te staan, hanteerde 8Wines een standaard afleidingsstrategie: geen schuld erkennen, geen terugbetaling, en een kleine toekenning van beloningspunten als zoethoudertje. Voor een trouwe klant die duizenden heeft uitgegeven op het platform, is een compensatie in de vorm van virtuele punten voor een bedorven, dure wijn een teleurstellende oplossing. Eindoordeel 8Wines heeft een aantrekkelijke catalogus en een soepele verzendlogistiek – mits de flessen de reis intact doorstaan. Maar als je hier de gok waagt om dure, premium flessen te kopen, moet je je ervan bewust zijn dat je het volledige financiële risico draagt. Als een kurk faalt of een fles tijdens het transport bedorven raakt, verwacht dan geen terugbetaling, maar wel een e-mail van het bedrijf waarin geprobeerd wordt je ervan te overtuigen dat bedorven wijn gewoon deel uitmaakt van de „stijl van de wijnmaker“, gevolgd door een handvol beloningspunten om de klacht af te sluiten – als je daarop aandringt, anders sta je met lege handen. In de toekomst zal ik mijn aankopen beperken tot alledaagse, minder risicovolle flessen, en eventuele hoogwaardige, premium investeringen uitsluitend kopen bij fysieke winkels waar visuele inspectie en onmiddellijke retourzendingen daadwerkelijk worden gehonoreerd.