Treana Cabernet Sauvignon 2023

Drink deze wijn nu of bewaar hem maximaal 10 jaar. Het wordt aanbevolen om de wijn een uur van te decanteren.

Treana is een van de vijf merken van Hope Family Wines, een Californische wijnmakerij in Paso Robles die al 30 jaar door de familie Hope wordt gerund. De wijngaarden van het landgoed liggen in de rijke kalksteenbodem van Templeton Gap, het koelste gebied van Paso Robles, en zijn voornamelijk beplant met Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Mourvèdre en Grenache, waaruit de wijnmakerij premiumwijnen met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding produceert.

Deze wijn, voor het eerst geproduceerd in 1996, is de typische Paso Robles Cabernet Sauvignon. Deze krachtige en karakteristieke wijn weerspiegelt de drie fundamentele elementen van het gebied: de warme Californische zon, de zeewind en het unieke terroir van de Central Coast, met zijn diverse bodems.

In het glas onthult de Treana Cabernet Sauvignon een diepe, intense, donkere robijnrode kleur en een rijk, expressief aromatisch profiel met tonen van bramen, zwarte kersen en kleine donkere bessen, afgewisseld met hints van vanille en koffie, leer en geroosterd eikenhout. In de mond is hij soepel en krachtig, geconcentreerd en warm. Hij is rijk en elegant met stevige, rijpe tannines en een evenwichtige zuurgraad. Hij is rond, vol van smaak en heeft een lange, complexe en aanhoudende afdronk. Het is de ideale wijn bij gegrild vlees, geroosterd buikspek of lamsstoofpot.