Cabernet Sauvignon

The Big Red Monster Cabernet Sauvignon

Vintage
NV
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
15%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Bonny Doon
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG
Drink hem nu. Decanteren is niet nodig, maar open hem bij voorkeur een half uur voor het serveren.

Bonny Doon Vineyard werd in 1983 opgericht door Randall Grahm en ligt in Santa Cruz, Californië. Randall was een van de eerste Californische wijnmakers die de Rhônedruif omarmde, wat hem de bijnaam "The Rhone Ranger" opleverde. Ook is hij een leider in biodynamische landbouw.

Het Big Red Monster Cabernet Sauvignon is een felle blend van 76% Cabernet Sauvignon, 14% Petite Verdot en 10% Petite Sirah. De druiven worden geselecteerd in het ruige Paso Robles gebied waar het temperatuurverschil tussen dag en nacht het hoogst is van alle Californische wijngebieden. Overdag kunnen de temperaturen oplopen tot boven de 100 graden en 's nachts tot onder de 30 graden. De extreme hitte resulteert in zeer intense smaken van donker fruit in jam, en een sterk alcoholgehalte, terwijl de vriesnachten helpen om het evenwicht in de zuurgraad te bewaren.

In het glas vertoont de wijn donkerpaarse tinten, met een robijnrode rand. De neus heeft kruidige tonen, donkere bessen en lichte eikentonen. Het is een volle wijn met intense smaken van rijp donker fruit (pruimen en frambozen), karamel, chocolade en tonen van peper en kruidnagel. De tannines zijn stevig maar rond en de afdronk is warm en aanhoudend. Het is een wijn die goed past bij rood vlees of lamsvlees. Uitstekende steakwijn.
Nog maar 1 over
Omschrijving
Drink hem nu. Decanteren is niet nodig, maar open hem bij voorkeur een half uur voor het serveren.

Bonny Doon Vineyard werd in 1983 opgericht door Randall Grahm en ligt in Santa Cruz, Californië. Randall was een van de eerste Californische wijnmakers die de Rhônedruif omarmde, wat hem de bijnaam "The Rhone Ranger" opleverde. Ook is hij een leider in biodynamische landbouw.

Het Big Red Monster Cabernet Sauvignon is een felle blend van 76% Cabernet Sauvignon, 14% Petite Verdot en 10% Petite Sirah. De druiven worden geselecteerd in het ruige Paso Robles gebied waar het temperatuurverschil tussen dag en nacht het hoogst is van alle Californische wijngebieden. Overdag kunnen de temperaturen oplopen tot boven de 100 graden en 's nachts tot onder de 30 graden. De extreme hitte resulteert in zeer intense smaken van donker fruit in jam, en een sterk alcoholgehalte, terwijl de vriesnachten helpen om het evenwicht in de zuurgraad te bewaren.

In het glas vertoont de wijn donkerpaarse tinten, met een robijnrode rand. De neus heeft kruidige tonen, donkere bessen en lichte eikentonen. Het is een volle wijn met intense smaken van rijp donker fruit (pruimen en frambozen), karamel, chocolade en tonen van peper en kruidnagel. De tannines zijn stevig maar rond en de afdronk is warm en aanhoudend. Het is een wijn die goed past bij rood vlees of lamsvlees. Uitstekende steakwijn.
  • UPS Express-verzending optie beschikbaar bij de kassa
  • Cadeaus opties toevoegen bij de kassa
 
Meer van deze wijnmakerij
The Big Red Monster Zinfandel
The Big Red Monster Zinfandel
  • NV
  • Rood
  • 15%
Vintage
NV
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
15%
Variatal
Zinfandel
Druiven
Zinfandel
Wijnmakerij
Bonny Doon
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG
Bonny Doon  Vin Gris de Cigare Rose 2021
Bonny Doon Vin Gris de Cigare Rose 2021
  • 2021
  • Rosé
  • 13.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rosé
Alcohol
13.5%
Variatal
Rosé wijn
Druiven
Grenache
Wijnmakerij
Bonny Doon
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG
Bonny Doon  Le Cigare Volant 2020
Bonny Doon Le Cigare Volant 2020
  • 2020
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Rode Rhône Mengsels
Druiven
52% Grenache, 35% Cinsault, 13% Syrah
Wijnmakerij
Bonny Doon
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG
Meer uit deze regio
Jordan Winery Chardonnay 2018
Jordan Winery Chardonnay 2018
  • 2018
  • Wit
  • 13.7%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.7%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Jordan Winery
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
93 AVG
Kendall-Jackson Vintner's Reserve Chardonnay 2022
Kendall-Jackson Vintner's Reserve Chardonnay 2022
  • 2022
  • Wit
  • 13.5%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Kendall-Jackson
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG
Silver Oak Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Silver Oak Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Rood
  • 14%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
78.9 % Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Wijnmakerij
Silver Oak
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
97 AVG
Austin Hope Cabernet Sauvignon 2021
Austin Hope Cabernet Sauvignon 2021
  • 2021
  • Rood
  • 15%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
15%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Hope Family Wines
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
96 AVG
Orin Swift Cabernet Sauvignon Palermo 2020
Orin Swift Cabernet Sauvignon Palermo 2020
  • 2020
  • Rood
  • 15.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
15.5%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Orin Swift
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
93 AVG
Rombauer Vineyards Proprietor Selection Chardonnay 2021
Rombauer Vineyards Proprietor Selection Chardonnay 2021
  • 2021
  • Wit
  • 14.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
14.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Rombauer Vineyards
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
94 AVG
St. Supery Cabernet Sauvignon 2021
St. Supery Cabernet Sauvignon 2021
  • 2021
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
St.Supery
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
94 AVG
Joseph Phelps Cabernet Sauvignon 2021
Joseph Phelps Cabernet Sauvignon 2021
  • 2021
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
92% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc, 1% Merlot, 1% Malbec
Wijnmakerij
Joseph Phelps
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
94 AVG
Experience Napa Cabernet Sauvignon 2019
Experience Napa Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Rood
  • 14.2%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.2%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Experience
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
93 AVG
Caymus Zinfandel 2020
Caymus Zinfandel 2020
  • 2020
  • Rood
  • 14.6%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.6%
Variatal
Zinfandel
Druiven
Zinfandel
Wijnmakerij
Caymus
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
94 AVG
Meer van dit druivenras
Silver Oak Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Silver Oak Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Rood
  • 14%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
78.9 % Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Wijnmakerij
Silver Oak
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
97 AVG
Angeline Cabernet Sauvignon 2021
Angeline Cabernet Sauvignon 2021
  • 2021
  • Rood
  • 14%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Angeline
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
91 AVG
Hess Collection Allomi Vineyard Cabernet Sauvignon 2019
Hess Collection Allomi Vineyard Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Hess Collection
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG
Austin Cabernet Sauvignon 2022
Austin Cabernet Sauvignon 2022
  • 2022
  • Rood
  • 15%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
15%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Hope Family Wines
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
94 AVG
689 Cellars Submission Cabernet Sauvignon 2020
689 Cellars Submission Cabernet Sauvignon 2020
  • 2020
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
689 Cellars
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG
The Federalist Cabernet Sauvignon 2018
The Federalist Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Rood
  • 14.9%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.9%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
The Federalist
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
93 AVG
Jordan The Long Fuse Cabernet Sauvignon 2021
Jordan The Long Fuse Cabernet Sauvignon 2021
  • 2021
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Jordan
Regio
Stellenbosch
Land
Zuid-Afrika
92 AVG
Smith Madrone Cabernet Sauvignon 2018
Smith Madrone Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Rood
  • 13.8%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.8%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Smith Madrone
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
94 AVG
Boekenhoutskloof Franschhoek Cabernet Sauvignon 2019
Boekenhoutskloof Franschhoek Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Rood
  • 14.3%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.3%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Boekenhoutskloof
Regio
Franschhoek Valley
Land
Zuid-Afrika
93 AVG
Honig Cabernet Sauvignon 2019
Honig Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
89% Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Wijnmakerij
Honig
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG