Cabernet Sauvignon

The Big Red Monster Cabernet Sauvignon

Vintage
NV
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
15%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Bonny Doon
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG
Drink hem nu. Decanteren is niet nodig, maar open hem bij voorkeur een half uur voor het serveren.

Bonny Doon Vineyard werd in 1983 opgericht door Randall Grahm en ligt in Santa Cruz, Californië. Randall was een van de eerste Californische wijnmakers die de Rhônedruif omarmde, wat hem de bijnaam "The Rhone Ranger" opleverde. Ook is hij een leider in biodynamische landbouw.

Het Big Red Monster Cabernet Sauvignon is een felle blend van 76% Cabernet Sauvignon, 14% Petite Verdot en 10% Petite Sirah. De druiven worden geselecteerd in het ruige Paso Robles gebied waar het temperatuurverschil tussen dag en nacht het hoogst is van alle Californische wijngebieden. Overdag kunnen de temperaturen oplopen tot boven de 100 graden en 's nachts tot onder de 30 graden. De extreme hitte resulteert in zeer intense smaken van donker fruit in jam, en een sterk alcoholgehalte, terwijl de vriesnachten helpen om het evenwicht in de zuurgraad te bewaren.

In het glas vertoont de wijn donkerpaarse tinten, met een robijnrode rand. De neus heeft kruidige tonen, donkere bessen en lichte eikentonen. Het is een volle wijn met intense smaken van rijp donker fruit (pruimen en frambozen), karamel, chocolade en tonen van peper en kruidnagel. De tannines zijn stevig maar rond en de afdronk is warm en aanhoudend. Het is een wijn die goed past bij rood vlees of lamsvlees. Uitstekende steakwijn.
Nog maar 4 over
 
Omschrijving
Drink hem nu. Decanteren is niet nodig, maar open hem bij voorkeur een half uur voor het serveren.

Bonny Doon Vineyard werd in 1983 opgericht door Randall Grahm en ligt in Santa Cruz, Californië. Randall was een van de eerste Californische wijnmakers die de Rhônedruif omarmde, wat hem de bijnaam "The Rhone Ranger" opleverde. Ook is hij een leider in biodynamische landbouw.

Het Big Red Monster Cabernet Sauvignon is een felle blend van 76% Cabernet Sauvignon, 14% Petite Verdot en 10% Petite Sirah. De druiven worden geselecteerd in het ruige Paso Robles gebied waar het temperatuurverschil tussen dag en nacht het hoogst is van alle Californische wijngebieden. Overdag kunnen de temperaturen oplopen tot boven de 100 graden en 's nachts tot onder de 30 graden. De extreme hitte resulteert in zeer intense smaken van donker fruit in jam, en een sterk alcoholgehalte, terwijl de vriesnachten helpen om het evenwicht in de zuurgraad te bewaren.

In het glas vertoont de wijn donkerpaarse tinten, met een robijnrode rand. De neus heeft kruidige tonen, donkere bessen en lichte eikentonen. Het is een volle wijn met intense smaken van rijp donker fruit (pruimen en frambozen), karamel, chocolade en tonen van peper en kruidnagel. De tannines zijn stevig maar rond en de afdronk is warm en aanhoudend. Het is een wijn die goed past bij rood vlees of lamsvlees. Uitstekende steakwijn.
  • UPS Express-verzending optie beschikbaar bij de kassa
  • Cadeaus opties toevoegen bij de kassa
 
Meer van deze wijnmakerij
Bonny Doon  Le Cigare Volant 2020
Bonny Doon Le Cigare Volant 2020
  • 2020
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Rode Rhône Mengsels
Druiven
52% Grenache, 35% Cinsault, 13% Syrah
Wijnmakerij
Bonny Doon
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG
Bonny Doon  Le Cigare Blanc 2020
Bonny Doon Le Cigare Blanc 2020
  • 2020
  • Wit
  • 13.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.5%
Variatal
Witte blends
Druiven
Grenache Blanc, Vermentino
Wijnmakerij
Bonny Doon
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG
Bonny Doon  Vin Gris de Cigare Rose 2021
Bonny Doon Vin Gris de Cigare Rose 2021
  • 2021
  • Rosé
  • 13.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rosé
Alcohol
13.5%
Variatal
Rosé wijn
Druiven
Grenache
Wijnmakerij
Bonny Doon
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG
The Big Red Monster Zinfandel
The Big Red Monster Zinfandel
  • NV
  • Rood
  • 15%
Vintage
NV
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
15%
Variatal
Zinfandel
Druiven
Zinfandel
Wijnmakerij
Bonny Doon
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG
Meer uit deze regio
Beaulieu Vineyard Napa Valley Tapestry Reserve 2017
Beaulieu Vineyard Napa Valley Tapestry Reserve 2017
  • 2017
  • Rood
  • 15%
Vintage
2017
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
15%
Variatal
Bordeaux rode blends
Druiven
Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc
Wijnmakerij
Beaulieu Vineyard
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
94 AVG
Adulation Chardonnay 2020
Adulation Chardonnay 2020
  • 2020
  • Wit
  • 13.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Adulation
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
91 AVG
Bread & Butter Chardonnay 2021
Bread & Butter Chardonnay 2021
  • 2021
  • Wit
  • 13.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.5%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Bread & Butter
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
91 AVG
Cherry Pie Tri County Pinot Noir 2018
Cherry Pie Tri County Pinot Noir 2018
  • 2018
  • Rood
  • 14.2%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.2%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Cherry Pie
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG
Adulation Cabernet Sauvignon 2020
Adulation Cabernet Sauvignon 2020
  • 2020
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Adulation
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG
Staglin Salus Estate Chardonnay 2021
Staglin Salus Estate Chardonnay 2021
  • 2021
  • Wit
  • 13%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Staglin
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
95 AVG
Landmark Vineyards Overlook Chardonnay 2019
Landmark Vineyards Overlook Chardonnay 2019
  • 2019
  • Wit
  • 14.3%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
14.3%
Variatal
Chardonnay
Druiven
Chardonnay
Wijnmakerij
Landmark Vineyards
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
92 AVG
Duckhorn Three Palms Cabernet Sauvignon 2017
Duckhorn Three Palms Cabernet Sauvignon 2017
  • 2017
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2017
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
80% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 1% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
Wijnmakerij
Duckhorn
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
95 AVG
Belle Glos Dairyman Pinot Noir 2021
Belle Glos Dairyman Pinot Noir 2021
  • 2021
  • Rood
  • 15%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
15%
Variatal
Pinot Noir
Druiven
Pinot Noir
Wijnmakerij
Belle Glos
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
93 AVG
Bella Union Cabernet Sauvignon 2018
Bella Union Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Far Niente
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
94 AVG
Meer van dit druivenras
Stark Conde Cabernet Sauvignon 2018
Stark Conde Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Rood
  • 14%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Stark Conde
Regio
Stellenbosch
Land
Zuid-Afrika
93 AVG
Herzog Napa Valley Special Reserve Cabernet Savuignon 2019
Herzog Napa Valley Special Reserve Cabernet Savuignon 2019
  • 2019
  • Rood
  • 13.9%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.9%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Herzog
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
93 AVG
Robert Mondavi To Kalon Reserve Cabernet Sauvignon 2019
Robert Mondavi To Kalon Reserve Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
93% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot
Wijnmakerij
Robert Mondavi
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
96 AVG
Xanadu Reserve Cabernet Sauvignon 2019
Xanadu Reserve Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Rood
  • 14%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon (95%) Petit Verdot (5%)
Wijnmakerij
Xanadu
Regio
Margaret Rivier
Land
Australië
95 AVG
The Prisoner Wine Company Cabernet Sauvignon 2019
The Prisoner Wine Company Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Rood
  • 14%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
The Prisoner Wine Company
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
95 AVG
Woodlands Matthew Cabernet Sauvignon 2014
Woodlands Matthew Cabernet Sauvignon 2014
  • 2014
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2014
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Woodlands
Regio
Margaret Rivier
Land
Australië
96 AVG
DAOU Cabernet Sauvignon Reserve 2021
DAOU Cabernet Sauvignon Reserve 2021
  • 2021
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
DAOU
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
94 AVG
Moss Wood Cabernet Sauvignon 2019
Moss Wood Cabernet Sauvignon 2019
  • 2018
  • Rood
  • 14%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet 88% Cabernet Sauvignon, 8% Petit Verdot, 4% Cabernet Franc
Wijnmakerij
Moss Wood
Regio
Margaret Rivier
Land
Australië
97 AVG
Tenute di Nozzole Il Pareto 2019
Tenute di Nozzole Il Pareto 2019
  • 2019
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Folonari
Regio
Toscane
Land
Italië
95 AVG
Orin Swift Cabernet Sauvignon Mercury Head 2019
Orin Swift Cabernet Sauvignon Mercury Head 2019
  • 2019
  • Rood
  • 15.5%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
15.5%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Orin Swift
Regio
Californië
Land
Verenigde Staten
97 AVG