Drink hem nu of bewaar hem tot 10 jaar. Een uur decanteren wordt aanbevolen.
Het in Oregon gelegen Seven Hills werd in 1988 opgericht door Casey McClellan en is een van de toonaangevende wijnhuizen in de Walla Walla Valley, bekend om zijn uitstekende, duurzaam geproduceerde Cabernet Sauvignons en Merlots.
Seven Hills Walla Walla Valley Cabernet Sauvignon wordt geproduceerd met Petit Verdot, Malbec en Syrah, samen met een vleugje Carménère en Petit Syrah. De druiven, geselecteerd door gevestigde wijnmakers die al lange tijd met het wijnhuis werken, zijn afkomstig van de beste terroirs in het gebied op verschillende hoogtes rond de AVA en groeien op diepe kleigrond met fijn slib over basalt en kiezelsteentjes. Na de gisting rijpt de afgewerkte wijn 15 maanden in nieuwe Amerikaanse en Franse vaten (30%).
In het glas onthult de wijn een intense granaatkleur. Het aromatische profiel is breed en uitgesproken, met tonen van braam, pruim, zwarte kers en bessenfruit afgewisseld met kruidige, aardse tonen en minerale nuances. In de mond is hij rijk, dicht en soepel, met een verrassende fruitconcentratie en fijne, goed geïntegreerde tannines. Het is een karaktervolle en evenwichtige wijn met een lange, weelderige afdronk die doet denken aan tonen van chocolade. Probeer hem eens bij pulled pork of een lekkere, sappige steak.
Seven Hills Walla Walla Valley Cabernet Sauvignon 2021
INCL
20%
BTW
Ontvang 1 spaarpunt voor elke €1 die je uitgeeft
Verdien 1 punt voor elke €1 die u uitgeeft, geldig tot 80 dagen na de aankoopdatum. Wissel uw punten in bij uw volgende bestelling; 20 punten zijn gelijk aan €1 korting.
Seven Hills Walla Walla Valley Cabernet Sauvignon 2021
- 2021
- 750ml
- Rode
- 14.6%
- Cabernet Sauvignon
- Cabernet Sauvignon
- Seven Hills
- Washington
- Verenigde Staten
- Jaargang: 2021
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.6%
- Druivenras: Cabernet Sauvignon
- Druiven: Cabernet Sauvignon
- Wijnhuis: Seven Hills
- Regio: Washington
- Land: Verenigde Staten
- Jaargang: 2021
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.6%
- Druivenras: Cabernet Sauvignon
- Druiven: Cabernet Sauvignon
- Wijnhuis: Seven Hills
- Regio: Washington
- Land: Verenigde Staten
INCL
20%
BTW
Ontvang 30 beloning punten
Door uw aankoop verzamelt u spaarpunten die geldig blijven gedurende 80 dagen vanaf de datum waarop ze verkregen zijn. U kunt uw huidige saldo controleren door in te loggen op uw account. Als u vragen hebt over uw account of andere kwesties, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen.
Seven Hills Walla Walla Valley Cabernet Sauvignon 2021
Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren