Drink hem nu of bewaar hem tot 10 jaar. Decanteren is niet nodig, maar open de wijn een uur voor het serveren.
Wijnmaker Paul Hobbs wordt beschouwd als een van de meest gerespecteerde figuren in Californische wijn en richtte zijn wijnmakerij op in 1991. Zeven jaar later kocht hij het landgoed in Sebastopol, waar hij zijn kelder vestigde. Vandaag de dag produceert het bedrijf premium wijnen van specifieke appellations en enkele wijngaarden, die pure expressies zijn van het terroir en wereldwijd geprezen worden.
Pinot Noir druiven worden geselecteerd uit verschillende wijngaarden in de Russian River Valley appellatie, tussen de Russian River en de Mayacamas Mountains. Hier brengen kustbriesjes koele lucht, wat de vorming van ochtendmist bevordert en een perfect microklimaat voor Pinot Noir creëert. Na de handmatige oogst vindt de gisting plaats met inheemse gisten in kleine roestvrijstalen tanks en rijpt de afgewerkte wijn 9 maanden in een mix van nieuwe en neutrale eiken vaten.
Paul Hobbs Russian River Valley Pinot Noir heeft een intense, donkere robijnrode kleur met paarse tinten. In de neus onthult het een fruitig aromatisch profiel met toetsen van granaatappel, braam en kleine rode bessen, gevolgd door toetsen van bergamot, mediterrane kruiden en theeblaadjes. In de mond is hij elegant en harmonieus, met een medium volle body en levendige zuren. Hij is fris en mineraal met fijne, goed geïntegreerde tannines en een heerlijke, fruitige afdronk. Probeer hem bij gebraden varkenslende of gebakken lamsribbetjes.
Paul Hobbs Russian River Valley Pinot Noir 2021
INCL
20%
BTW
Ontvang 1 spaarpunt voor elke €1 die je uitgeeft
Verdien 1 punt voor elke €1 die u uitgeeft, geldig tot 80 dagen na de aankoopdatum. Wissel uw punten in bij uw volgende bestelling; 20 punten zijn gelijk aan €1 korting.
Paul Hobbs Russian River Valley Pinot Noir 2021
- 2021
- 750ml
- Rode
- 14.7%
- Pinot Noir
- Pinot Noir
- Paul Hobbs
- Californië
- Verenigde Staten
- Jaargang: 2021
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.7%
- Druivenras: Pinot Noir
- Druiven: Pinot Noir
- Wijnhuis: Paul Hobbs
- Regio: Californië
- Land: Verenigde Staten
- Jaargang: 2021
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.7%
- Druivenras: Pinot Noir
- Druiven: Pinot Noir
- Wijnhuis: Paul Hobbs
- Regio: Californië
- Land: Verenigde Staten
Het bedrijf produceert premium wijnen van specifieke appellations en enkele wijngaarden, die pure expressies zijn van het terroir en wereldwijd geprezen worden. Paul Hobbs Russian River Valley Pinot Noir heeft een intense, donkere robijnrode kleur met paarse tinten. In de neus onthult hij een fruitig aromatisch profiel met toetsen van granaatappel, braam en kleine rode bessen, gevolgd door toetsen van bergamot, mediterrane kruiden en theeblaadjes. In de mond is hij elegant en harmonieus, met een medium volle body en levendige zuren. Hij is fris en mineraal met fijne, goed geïntegreerde tannines en een heerlijke, fruitige afdronk.
INCL
20%
BTW
Ontvang 61 beloning punten
Door uw aankoop verzamelt u spaarpunten die geldig blijven gedurende 80 dagen vanaf de datum waarop ze verkregen zijn. U kunt uw huidige saldo controleren door in te loggen op uw account. Als u vragen hebt over uw account of andere kwesties, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen.
Paul Hobbs Russian River Valley Pinot Noir 2021
Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren