Mirabeau Azure Provence Rose 2021
Mirabeau Azure Provence Rose 2021
- Jaargang: 2021
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rosé
- Alcoholgehalte: 13%
- Druivenras: Rosé wijn
- Druiven: Grenache
Syrah - Wijnhuis: Mirabeau
- Regio: Provence
- Land: Frankrijk
- Jaargang: 2021
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rosé
- Alcoholgehalte: 13%
- Druivenras: Rosé wijn
- Druiven: Grenache
Syrah - Wijnhuis: Mirabeau
- Regio: Provence
- Land: Frankrijk
De droom van Mirabeau hadden Stephen Cronk en zijn vrouw Jeany al lang, maar pas in 2008 kozen ze ervoor Londen met hun kinderen te verlaten, naar Frankrijk te verhuizen en hun project van wijn maken te starten. Vier jaar later werden hun wijnen beschouwd als een van de beste in de regio.
Gebaseerd in het pittoreske Provençaalse dorpje Cotignac, strekt Mirabeau zich momenteel uit over 200 hectare wijngaarden, in enkele van de hoogste gebieden van de Cotes-de-Provence appellatie. Hun wijngaarden worden duurzaam beheerd volgens de Franse methode Lutte Raisonée, met zo min mogelijk menselijke tussenkomst. Hun wijnen hebben een groot aantal prijzen gewonnen, waaronder gouden medailles in Parijs, Lyon en The Drinks Business Rosé Masters, en krijgen altijd enthousiaste recensies van critici.
De Azure Provence Rosé van Domaine Mirabeau is een elegante wijn met intense aroma's van roze grapefruit, witte perzik en aardbei. In de mond is hij gul en heerlijk rond, met evenwichtige zuren en een verfrissende citrusachtige afdronk.Drink hem nu gekoeld op ongeveer 8° C. Het is de perfecte zomerdrank, maar hij past ook heel goed bij varkensvlees, kip, tonijn, vegetarische taartjes en ratatouille.
Great as always!