Luce Lucente 2021

Laat tot 15 jaar in de koelkast staan. Decanteer een uur voor het serveren.

Lucente is de tweede wijn van Tenuta Luce, een blend die is ontworpen om de zonnige velden van Toscane te weerspiegelen in een melange van helder zwart fruit. In de neus ontdek je frisse geuren van cassis en donker haagfruit, met ondersteunende hints van cacao, tabak, kruidig eikenhout en balsamico. Het is een blend van Sangiovese en Merlot geoogst van het Luce landgoed, dat zich uitstrekt over de zuidwestkant van Montalcino.

Tenuta Luce is een gezamenlijk project van Robert Mondavi en Vittorio Frescobaldi, opgericht in de jaren 1990 in de Montalcino regio van Toscane. De Luce-aanpak is gebaseerd op een diep respect voor de natuur en het land. Praktisch gezien betekent dit dat de experts van Tenuta Luce een minimale interventieaanpak hanteren en de natuur zijn gang laten gaan tijdens het wijnmaken.

In de mond heeft Lucente een zijdezachte, medium tot volle textuur, met monddroge tannines en frisse, opwekkende zuren. Let op tonen van bosbes, braam en zwarte bes, samen met subtiele smaken van brioche, tabak, leer en cederhout. Hints van bakkruid blijven hangen op de verfijnde afdronk. Overweeg om Lucente te combineren met aubergine parmezaan, lasagne of een steak van topkwaliteit.