La Spinetta Bricco Quaglia Moscato 2022
La Spinetta Bricco Quaglia Moscato 2022
- 2022
- 750ml
- Witte
- 4.5%
- Muscat
- Muscat
- La Spinetta
- Piemonte
- Italië
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 4.5%
- Druivenras: Muscat
- Druiven: Muscat
- Wijnhuis: La Spinetta
- Regio: Piemonte
- Land: Italië
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 4.5%
- Druivenras: Muscat
- Druiven: Muscat
- Wijnhuis: La Spinetta
- Regio: Piemonte
- Land: Italië
Vandaag wordt La Spinetta beschouwd als een van de meest opwindende producenten van Piemonte dankzij het harde werk en de vooruitziende blik van Giuseppe Rivetti en zijn zoon Giorgio. Giuseppe richtte het wijnhuis op in 1977 in het hart van de Moscato d'Asti appellation en kreeg al snel erkenning voor het produceren van deze eerste single vineyard Moscato. De familie ging verder met de productie van een reeks rode wijnen van topkwaliteit en hielp de regio op de kaart te zetten voor serieuze kwaliteitswijnen die het karakter van het lokale terroir echt vastleggen.
Deze prachtige Moscato wordt sinds 1978 op het landgoed gemaakt en begint zijn leven in de Bricco Quaglia wijngaard van de familie, die op 300 meter boven zeeniveau ligt op zand- en kalkhoudende grond. De wijngaard wordt duurzaam bewerkt zonder gebruik van chemische herbiciden of pesticiden, zodat het fruit van topkwaliteit is.
De druiven worden vervolgens bij optimale rijpheid geoogst en gedurende een maand bij lage temperatuur vergist volgens de traditionele Moscato d'Asti wijnbereiding. Deze langzame gisting en het bottelen onder druk zorgt voor een subtiele sprankeling in de wijn. Voor het bottelen wordt de gisting gestopt door de wijn te koelen, waardoor de wijn een natuurlijke zoetheid krijgt en minder alcohol dan andere wijnen. Het resultaat is een perfect uitgebalanceerde Moscato die zoetheid combineert met een verfrissende zuurgraad en gulle boomgaardfruit-, citrus- en bloementonen.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!