House of Arras Grand Vintage 2016
House of Arras Grand Vintage 2016
- 2016
- 750ml
- Bubbels
- 12.5%
- Mousserende Wijn
- Chardonnay,
- Pinot Noir
- House of Arras
- Tasmanië
- Australië
- Jaargang: 2016
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Bubbels
- Alcoholgehalte: 12.5%
- Druivenras: Mousserende Wijn
- Druiven: Chardonnay
Pinot Noir - Wijnhuis: House of Arras
- Regio: Tasmanië
- Land: Australië
- Jaargang: 2016
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Bubbels
- Alcoholgehalte: 12.5%
- Druivenras: Mousserende Wijn
- Druiven: Chardonnay
Pinot Noir - Wijnhuis: House of Arras
- Regio: Tasmanië
- Land: Australië
House of Arras is een bekroond Australisch wijnhuis, gelegen in de Tamar Valley-wijnregio van Tasmanië. Opgericht door Ed Carr in 1995, produceert het uitzonderlijke mousserende wijnen die als de beste van het land worden beschouwd.
De Grand Vintage van House of Arras is een mousserende wijn van grote elegantie en verfijning, gemaakt van een blend van Chardonnay- en Pinot Noir-druiven uit de wijngaarden van Derwent Valley, East Coast en Coal River Valley in Tasmanië. De zesjarige tirage geeft de wijn een complex karakter, terwijl de lage dosage de natuurlijke expressie van de wijn respecteert en de pure uitdrukking van het terroir en het jaar behoudt.
In het glas toont de wijn een heldere strogele kleur met een groenige rand en fijne bubbels. Het aromatische profiel is breed, geurend en rijp, met tonen van witte perzik, appel en peer, citruszeste en honing, gevolgd door hints van brioche. In de mond is hij intens en droog, zacht en fluweelachtig, met een kenmerkende mineraliteit en levendige aciditeit. De afdronk is lang en aanhoudend, met herinneringen aan appeltaart en een lichte hartige toets. Hij is uitstekend als aperitief, maar ook veelzijdig in combinatie met gerechten. Probeer hem met coquille-risotto, zeevruchten of gebakken vis.
House of Arras Grand Vintage 2016









Goede levering!