Valpolicella

David Sterza Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2021

  • 2021
  • 750ml
  • Rood
  • 14%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Valpolicella
Druiven
Valpolicella Blend
Wijnmakerij
David Sterza
Regio
Veneto
Land
Italië
  • Boutique
93 AVG
Koel tot 6 jaar. Maximaal 2 uur decanteren.

Een klassieke Valpolicella blend van Corvina, Corvinone en Rondinella. Er zijn zelfs historische documenten waaruit blijkt dat de oude Romeinen van deze wijnstijl hielden.
De wijn is intens robijnrood van kleur, barstensvol rijp fruit, kersen en bramen met warme kruiden van kruidnagel, nootmuskaat en gember (een handelsmerk van alle Valpolicella-wijnen) en hints van pijptabak. Het gehemelte explodeert met cassis, framboos en warme kruiden met bittere tertiaire tonen onder de natte en aanhoudende warmte. Hij is vol van smaak met een lichte sappigheid die typisch is voor Valpolicella Classico Superiore wijnen. De afdronk is krachtig en kruidig met sappig rood fruit, pijptabak, rook en specerijen die blijven hangen als een nakomertje.

Deze robuuste rode wijn moet minstens zes maanden en maximaal tien jaar worden bewaard. Geniet ervan met een koeling rond 18°C. Deze Ripasso is perfect om te drinken bij groot wild en rood vlees, gestoofd of gegrild, pasta met vleessaus en harde, pittige kazen.

Ripasso betekent "opnieuw passeren" en is een manier van wijn maken waarbij uitgedroogde passitodruiven opnieuw worden vergist met standaard Valpolicella wijn. Dit geeft de resulterende ripasso een diep karakter en gedurfde smaken. De passito en ripasso technieken zijn zo succesvol dat ze beide speciale DOC titels hebben.

David Sterza vestigde zijn bedrijf in 1998 samen met zijn neef Paolo Mascanzoni. Tot dan toe verkochten de wijngaarden uitsluitend het geoogste fruit in plaats van zelf wijn te maken.
 
Omschrijving
Koel tot 6 jaar. Maximaal 2 uur decanteren.

Een klassieke Valpolicella blend van Corvina, Corvinone en Rondinella. Er zijn zelfs historische documenten waaruit blijkt dat de oude Romeinen van deze wijnstijl hielden.
De wijn is intens robijnrood van kleur, barstensvol rijp fruit, kersen en bramen met warme kruiden van kruidnagel, nootmuskaat en gember (een handelsmerk van alle Valpolicella-wijnen) en hints van pijptabak. Het gehemelte explodeert met cassis, framboos en warme kruiden met bittere tertiaire tonen onder de natte en aanhoudende warmte. Hij is vol van smaak met een lichte sappigheid die typisch is voor Valpolicella Classico Superiore wijnen. De afdronk is krachtig en kruidig met sappig rood fruit, pijptabak, rook en specerijen die blijven hangen als een nakomertje.

Deze robuuste rode wijn moet minstens zes maanden en maximaal tien jaar worden bewaard. Geniet ervan met een koeling rond 18°C. Deze Ripasso is perfect om te drinken bij groot wild en rood vlees, gestoofd of gegrild, pasta met vleessaus en harde, pittige kazen.

Ripasso betekent "opnieuw passeren" en is een manier van wijn maken waarbij uitgedroogde passitodruiven opnieuw worden vergist met standaard Valpolicella wijn. Dit geeft de resulterende ripasso een diep karakter en gedurfde smaken. De passito en ripasso technieken zijn zo succesvol dat ze beide speciale DOC titels hebben.

David Sterza vestigde zijn bedrijf in 1998 samen met zijn neef Paolo Mascanzoni. Tot dan toe verkochten de wijngaarden uitsluitend het geoogste fruit in plaats van zelf wijn te maken.
  • UPS Express-verzending optie beschikbaar bij de kassa
  • Cadeaus opties toevoegen bij de kassa
 
Verkrijgbaar in verpakkingen
Meer van deze wijnmakerij
David Sterza Amarone della Valpolicella Classico 2019
David Sterza Amarone della Valpolicella Classico 2019
  • 2019
  • Rood
  • 16%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
16%
Variatal
Amarone
Druiven
Valpolicella Blend
Wijnmakerij
David Sterza
Regio
Veneto
Land
Italië
94 AVG
Meer uit deze regio
Rizzardi Clos Roareti Verona Merlot 2019
Rizzardi Clos Roareti Verona Merlot 2019
  • 2019
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Merlot
Druiven
Merlot
Wijnmakerij
Rizzardi
Regio
Veneto
Land
Italië
92 AVG
Pasqua Prosecco Rose Extra Dry 2022
Pasqua Prosecco Rose Extra Dry 2022
  • 2022
  • Bubbels
  • 11%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Bubbels
Alcohol
11%
Variatal
Prosecco
Druiven
Glera , Pinot Nero
Wijnmakerij
Pasqua
Regio
Veneto
Land
Italië
91 AVG
Sartori di Verona Corte Bra Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2016
Sartori di Verona Corte Bra Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2016
  • 2016
  • Rood
  • 15.7%
Vintage
2016
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
15.7%
Variatal
Amarone
Druiven
Corvina Veronese 50%, Corvinone30%, Rondinella 15%, Oseleta 5%
Wijnmakerij
Sartori di Verona
Regio
Veneto
Land
Italië
93 AVG
Zyme Valpolicella Superiore 2018
Zyme Valpolicella Superiore 2018
  • 2018
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Valpolicella
Druiven
Corvina 40%, Corvinone 30%, Rondinella 25%
Wijnmakerij
Zyme
Regio
Veneto
Land
Italië
92 AVG
Ca' Lojera Lugana Riserva del Lupo 2019
Ca' Lojera Lugana Riserva del Lupo 2019
  • 2019
  • Wit
  • 14%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
14%
Variatal
Verdicchio
Druiven
Verdicchio
Wijnmakerij
Ca' Lojera
Regio
Veneto
Land
Italië
92 AVG
Sartori di Verona Reius Amarone della Valpolicella Classico 2018
Sartori di Verona Reius Amarone della Valpolicella Classico 2018
  • 2018
  • Rood
  • 15.1%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
15.1%
Variatal
Amarone
Druiven
Corvina, Corvinone, Rondinella, Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Sartori di Verona
Regio
Veneto
Land
Italië
93 AVG
Tinazzi  Valleselle Rovertondo Valpolicella Ripasso Superiore 2019
Tinazzi Valleselle Rovertondo Valpolicella Ripasso Superiore 2019
  • 2019
  • Rood
  • 14%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Valpolicella
Druiven
Valpolicella
Wijnmakerij
Tinazzi
Regio
Veneto
Land
Italië
94 AVG
Luciano Arduini Simison Amarone della Valpolicella Classico 2017
Luciano Arduini Simison Amarone della Valpolicella Classico 2017
  • 2017
  • Rood
  • 16%
Vintage
2017
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
16%
Variatal
Amarone
Druiven
Corvina (60%), Corvinone (20%), Rondinella (15%), Molinara (5%)
Wijnmakerij
Luciano Arduini
Regio
Veneto
Land
Italië
95 AVG
Inama Vulcaia Sauvignon 2022
Inama Vulcaia Sauvignon 2022
  • 2022
  • Wit
  • 13.5%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.5%
Variatal
Sauvignon Blanc
Druiven
Sauvignon Blanc
Wijnmakerij
Inama
Regio
Veneto
Land
Italië
93 AVG
Ruggeri Giustino B. Valdobbiadene Prosecco Superiore 2022
Ruggeri Giustino B. Valdobbiadene Prosecco Superiore 2022
  • 2022
  • Bubbels
  • 11.5%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Bubbels
Alcohol
11.5%
Variatal
Prosecco
Druiven
Glera
Wijnmakerij
Ruggeri
Regio
Veneto
Land
Italië
92 AVG
Meer van dit druivenras
Zyme Valpolicella Superiore 2018
Zyme Valpolicella Superiore 2018
  • 2018
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Valpolicella
Druiven
Corvina 40%, Corvinone 30%, Rondinella 25%
Wijnmakerij
Zyme
Regio
Veneto
Land
Italië
92 AVG
Rizzardi Pojega Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2020
Rizzardi Pojega Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2020
  • 2020
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Valpolicella
Druiven
Valpolicella
Wijnmakerij
Rizzardi
Regio
Veneto
Land
Italië
92 AVG
Rubinelli Vajol Recioto della Valpolicella Classico 2015
Rubinelli Vajol Recioto della Valpolicella Classico 2015
  • 2015
  • Rood
  • 14%
Vintage
2015
Maat
500ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Valpolicella
Druiven
50% Corvina, 25% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Molinara, 5% Oseleta
Wijnmakerij
Rubinelli Vajol
Regio
Veneto
Land
Italië
93 AVG
Pasqua Mai Dire Mai Valpolicella Superiore 2015
Pasqua Mai Dire Mai Valpolicella Superiore 2015
  • 2015
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2015
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Valpolicella
Druiven
Valpolicella
Wijnmakerij
Pasqua
Regio
Veneto
Land
Italië
95 AVG
Zyme Valpolicella Superiore 2019
Zyme Valpolicella Superiore 2019
  • 2019
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Valpolicella
Druiven
Corvina 40%, Corvinone 30%, Rondinella 25%
Wijnmakerij
Zyme
Regio
Veneto
Land
Italië
93 AVG
Ilatium Morini Campo dei Ciliegi Valpolicella Ripasso Superiore 2018
Ilatium Morini Campo dei Ciliegi Valpolicella Ripasso Superiore 2018
  • 2018
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Valpolicella
Druiven
Corvina, Corvinone, Rondinella
Wijnmakerij
Ilatium Morini
Regio
Veneto
Land
Italië
92 AVG
Ferragu Valpolicella Superiore 2019
Ferragu Valpolicella Superiore 2019
  • 2019
  • Rood
  • 15.5%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
15.5%
Variatal
Valpolicella
Druiven
Valpolicella
Wijnmakerij
Ferragu
Regio
Veneto
Land
Italië
93 AVG
Ilatium Morini Campo Prognai Valpolicella Superiore 2017
Ilatium Morini Campo Prognai Valpolicella Superiore 2017
  • 2017
  • Rood
  • 13%
Vintage
2017
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Valpolicella
Druiven
Corvina Veronese, Corvinone, Croatina, Rondinella
Wijnmakerij
Ilatium Morini
Regio
Veneto
Land
Italië
92 AVG
Quintarelli Valpolicella Classico Superiore 2016
Quintarelli Valpolicella Classico Superiore 2016
  • 2016
  • Rood
  • 15%
Vintage
2016
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
15%
Variatal
Valpolicella
Druiven
Corvina, Molinara, Rondinella
Wijnmakerij
Quintarelli
Regio
Veneto
Land
Italië
95 AVG
Stefano Accordini Recioto Della Valpolicella 2019
Stefano Accordini Recioto Della Valpolicella 2019
  • 2019
  • Rood
  • 14%
Vintage
2019
Maat
500ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Valpolicella
Druiven
Valpolicella Blend
Wijnmakerij
Stefano Accordini
Regio
Veneto
Land
Italië
92 AVG