Chateau La Nerthe Chateauneuf du Pape Blanc 2020

Nu drinken of tot 8 jaar bewaren. Koel serveren.

Een van de oudste en grootste châteaux in Châteauneuf-du-Pape, het historische landgoed Chateau La Nerthe gaat terug tot 1560 toen het werd gesticht door de familie Tulle de Villefranche. De laatste jaren heeft het een reputatie opgebouwd voor goed gemaakte Châteauneuf-du-Pape rode wijnen en de minder bekende witte, zoals deze botteling. In totaal heeft het chateau 92 hectare aan wijngaarden die verdeeld zijn in 57 verschillende percelen, zodat de wijnmakers precies kunnen kiezen wat er in elke cuvee gaat.

Deze specifieke witte wijn is samengesteld uit Grenache Blanc en Roussanne, samen met een vleugje Clairette en Bourboulenc voor extra complexiteit. De wijnstokken staan aangeplant op zandgrond, bezaaid met de karakteristieke grote galetten, die de elegantie en finesse van de wijn ten goede komen. Er is ook een natuurlijke beek en een bos in de buurt die helpen om de wijngaarden 's nachts af te koelen tijdens de warme zomermaanden om de frisheid en de typerende rassen te behouden.

In het glas is er een verleidelijke goudgele tint met hints van rijpe abrikozen, perziken en vanillekruiden van de 9 maanden rijping op eikenhouten vaten. In de mond is er een stevige kern van rijp boomgaardfruit in evenwicht met pittige citrus en hints van gember op de lange afdronk. Dankzij de intensiteit en zuiverheid van deze wijn is het een uitstekende optie om nog een paar jaar te bewaren of om nu van te genieten bij gerechten als gebraden kip, risotto's of gegrilde vis in een romige saus.