Chateau La Negly La Falaise Blanc 2024
Chateau La Negly La Falaise Blanc 2024
- 2024
- 750ml
- Witte
- 13.5%
- Witte blends
- Chardonnay,
- Grenache Gris,
- Sauvignon Gris
- Chateau La Negly
- Languedoc
- Frankrijk
- Jaargang: 2024
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 13.5%
- Druivenras: Witte blends
- Druiven: Chardonnay
Grenache Gris
Sauvignon Gris - Wijnhuis: Chateau La Negly
- Regio: Languedoc
- Land: Frankrijk
- Jaargang: 2024
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 13.5%
- Druivenras: Witte blends
- Druiven: Chardonnay
Grenache Gris
Sauvignon Gris - Wijnhuis: Chateau La Negly
- Regio: Languedoc
- Land: Frankrijk
Château de la Négly, dat in 1992 door de familie Paux-Rosset werd aangekocht, strekt zich uit over ongeveer 75 hectare in het hart van het La Clape-massief in Occitanië. Sinds de jaren 90 hebben Jean Paux-Rosset en zijn vrouw het wijnbereidingsproces volledig herzien en duurzame landbouwpraktijken ingevoerd, waardoor het landgoed in zijn oude glorie is hersteld en wijnen van topkwaliteit worden geproduceerd.
La Falaise Blanc is een assemblage van Chardonnay-, Grenache Gris- en Sauvignon Gris-druiven uit de wijngaarden van het landgoed, gelegen in het La Clape-massief, tussen Narbonne en de zee. Hier staan de wijnstokken geworteld in zand-leemachtige, Mioceen-kleigronden en profiteren ze van een uitzonderlijk mediterraan microklimaat, gekenmerkt door weinig neerslag en verfrissende zeewind. Na handmatige oogst en vinificatie onder gecontroleerde temperatuur rijpt de wijn 8 maanden op de droesem in demi-muids.
Het resultaat is een soepele en ronde wijn, vol en aromatisch. In de neus onthult hij een geurig en breed aromatisch profiel met tonen van citrus en geel fruit, afgewisseld met hints van amandel en boter. In de mond is hij vol en diep, rijk en geconcentreerd, met een evenwichtige zuurgraad en een frisse, aanhoudende afdronk. Probeer hem eens bij vis in witte saus, gebraden kip of Saint-Nectaire-kaas.
Chateau La Negly La Falaise Blanc 2024









Goede levering!