Kan tot 7 jaar bewaard worden. Niet decanteren voor het serveren.

Bruscemi is opgericht door Mirella Buscemi, de vrouw van de beroemde Siciliaanse wijnmaker Alberto Graci, die ook vice-voorzitter is van het Consorzio voor de Etna DOC-regio. Mirella's wijnen worden gemaakt in het wijnhuis van Graci en vertonen dezelfde geest van authenticiteit en uitzonderlijke kwaliteit als Alberto's uitstekende Etna-wijnen.

Mirella's enige rode wijn is de Tartaraci die in kleine hoeveelheden van slechts een paar duizend flessen per jaar wordt geproduceerd. Het fruit komt van een prachtige wijngaard hoog op de noordoostelijke hellingen van de Etna, die ooit eigendom was van de beroemde Britse admiraal Lord Nelson. Het perceel ligt op 980 meter hoogte en is beplant met 90 jaar oude Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio en Grenache wijnstokken. In de wijnmakerij hanteert Mirella een zeer lichte aanpak en gebruikt ze alleen betonnen vaten en grote botti of houten vaten om haar wijnen te laten rijpen.

De neus is een complex parfum van wilde roos, granaatappel en zure kers, terwijl de eerste slok finesse en frisheid laat zien met veel watertandende zuren ondersteund door intense smaken van rood fruit. De soepele tannines en verfijnde structuur helpen deze wijn zich goed te ontwikkelen in de kelder, maar hij kan ook nu worden geserveerd naast pastagerechten op basis van tomaten of een royaal bord Italiaanse vleeswaren.