Pietradolce Archineri Etna Rosso 2020
Pietradolce Archineri Etna Rosso 2020
- 2020
- 750ml
- Rode
- 15%
- Nerello Mascalese
- Nerello Mascalese
- Pietradolce
- Sicilië
- Italië
- Jaargang: 2020
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 15%
- Druivenras: Nerello Mascalese
- Druiven: Nerello Mascalese
- Wijnhuis: Pietradolce
- Regio: Sicilië
- Land: Italië
- Jaargang: 2020
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 15%
- Druivenras: Nerello Mascalese
- Druiven: Nerello Mascalese
- Wijnhuis: Pietradolce
- Regio: Sicilië
- Land: Italië
Elk jaar worden de druiven zorgvuldig met de hand geoogst, gevinifieerd en vervolgens 14 maanden gerijpt in Franse eiken vaten om de wijn te polijsten en subtiele kruidige tonen te geven. Het resultaat is een verfijnde, aardse wijn met lagen donkere bessen, zoete specerijen en bittere kruiden die lang in de mond blijven hangen. De stevige tannines en goed gebouwde structuur zullen deze wijn de komende 5-6 jaar sierlijk doen verouderen, hoewel hij ook nu kan worden gedronken bij stevige rode vleesgerechten.
Pietradolce werd in 2005 opgericht in het dorp Solicchiata op de noordoostelijke hellingen van de Etna en heeft al snel een reputatie opgebouwd met zijn expressieve wijnen waarin de lokale druivensoorten tot hun recht komen. De fusie van traditionele wijnbereidingstechnieken en geavanceerde technologie stelt hen in staat het speciale vulkanische terroir van de Etna vast te leggen op een unieke manier die doet denken aan de Bourgondische benadering van kwaliteit en authenticiteit.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!