Alpha Estate SMX 2023

Drink deze wijn nu of bewaar hem maximaal 15 jaar. Het wordt aanbevolen om de wijn een half uur te laten decanteren.

Alpha Estate, gelegen in het hart van de BOB Amyndeon, in de wijnstreek Macedonië in Griekenland, werd opgericht in 1995 en bezit vandaag de dag ongeveer 220 hectare wijngaarden, verspreid over zes percelen rondom het wijnhuis. Het bedrijf werd in 2020 door het tijdschrift Wine Enthusiast uitgeroepen tot ‘Europese wijnmakerij van het jaar’ en stond in 2014 op de lijst van de 100 beste wijnmakerijen ter wereld van het tijdschrift Wine & Spirits.

Alpha Estate S.M.X. is een blend van voornamelijk Syrah, aangevuld met gelijke delen Merlot en de inheemse Xinomavro. De druiven zijn afkomstig van wijngaarden op het Amyndeon-plateau, tussen 620 en 710 meter boven zeeniveau. Hier zorgen de hoogte en het koele klimaat, dat kenmerkend is voor het gebied, ervoor dat de druiven een goede zuurgraad en een breed aromatisch profiel ontwikkelen. Na de oogst, koude maceratie en gisting rijpt de wijn 1,5 jaar in Frans eiken en nog een jaar op fles.

In het glas vertoont de wijn een intense en diepe kleur, met donkere robijnrode tinten en violette reflecties. Het aromatische profiel is breed en rijk, met tonen van kersen en pruimen die worden afgewisseld met hints van vanille en eikenhout, tegen een kruidige achtergrond van zwarte peper. In de mond is hij vol en krachtig, genereus en geconcentreerd, met stevige, goed geïntegreerde tannines en een levendige toets van verfrissende zuurgraad. De afdronk is lang, warm en gelaagd. Hij past perfect bij gegrild vlees en geroosterd lamsvlees.