Drink hem nu. Decanteren is niet nodig.
Geboren in Epanomi in een familie van boeren en wijnmakers, nam Vangelis Gerovassiliou na jaren van studie en werk in een van de historische wijnmakerijen van Griekenland de familieboerderij over. De eerste vinificatie vond plaats in 1986 in de moderne kelder die in de wijngaard werd gebouwd. Zijn laatste onderneming is Escapades Wines. Van 2004 tot 2016 creëerde Gerovassiliou samen met Vassilis Tsaktsarlis, en wijnimporteur Takis Soldatos, een klein wijnhuis, in Stellenbosch in Zuid-Afrika, dat zowel inheemse als internationale variëteiten produceert die internationale bekendheid hebben gekregen.
De druiven van Xinomavro, een charismatische maar veeleisende variëteit die oorspronkelijk uit Macedonië komt, worden gevinifieerd na een fase van koud contact met de schillen. Na de gisting blijft de wijn enkele maanden in contact met de droesem, waardoor hij body en structuur krijgt.
De wijn heeft een zacht zalmroze kleur en bedwelmt de neus met aroma's van citrusvruchten (waaronder roze grapefruit), bessen, kersen en kruisbessen. Een kruidige en minerale basis en delicate peperige tonen completeren het geurprofiel. In de mond is hij levendig en gemiddeld van smaak. De zuurgraad is opmerkelijk en brengt de verscheidenheid aan fruitige aroma's die typisch zijn voor Xinomavro perfect in balans. De afdronk is aromatisch en doet denken aan zwarte kersen.
Probeer hem bij de mediterrane en Aziatische keuken. Uitstekend bij kreeftenpasta en tomaten-vissoep.
Ktima Gerovassiliou Xinomavro Rose 2025
INCL
20%
BTW
Ontvang 1 spaarpunt voor elke €1 die je uitgeeft
Verdien 1 punt voor elke €1 die u uitgeeft, geldig tot 80 dagen na de aankoopdatum. Wissel uw punten in bij uw volgende bestelling; 20 punten zijn gelijk aan €1 korting.
Ktima Gerovassiliou Xinomavro Rose 2025
- 2025
- 750ml
- Rosé
- 13%
- Rosé wijn
- Xinomavro
- Ktima Gerovassiliou
- Macedonia
- Griekenland
- Jaargang: 2025
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rosé
- Alcoholgehalte: 13%
- Druivenras: Rosé wijn
- Druiven: Xinomavro
- Wijnhuis: Ktima Gerovassiliou
- Regio: Macedonia
- Land: Griekenland
- Jaargang: 2025
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rosé
- Alcoholgehalte: 13%
- Druivenras: Rosé wijn
- Druiven: Xinomavro
- Wijnhuis: Ktima Gerovassiliou
- Regio: Macedonia
- Land: Griekenland
De druiven van Xinomavro, een charismatische maar veeleisende variëteit die oorspronkelijk uit Macedonië komt, worden gevinifieerd na een fase van koud contact met de schil. Na de gisting blijft de wijn enkele maanden in contact met de droesem, waardoor hij body en structuur krijgt. De wijn heeft een zacht zalmroze kleur en bedwelmt de neus met aroma's van citrusvruchten (waaronder roze pompelmoes), bessen, kersen en kruisbessen. Een kruidige en minerale basis en delicate peperige toetsen vervolledigen het geurprofiel. In de mond is hij levendig en medium van smaak. De zuurgraad is opmerkelijk en brengt de verschillende fruitige aroma's die typisch zijn voor Xinomavro perfect in evenwicht. De afdronk is aromatisch en doet denken aan zwarte kersen.
INCL
20%
BTW
Ontvang 15 beloning punten
Door uw aankoop verzamelt u spaarpunten die geldig blijven gedurende 80 dagen vanaf de datum waarop ze verkregen zijn. U kunt uw huidige saldo controleren door in te loggen op uw account. Als u vragen hebt over uw account of andere kwesties, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen.
Ktima Gerovassiliou Xinomavro Rose 2025
Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren