Alpha Estate Xinomavro Hedgehog 2023
Alpha Estate Xinomavro Hedgehog 2023
- 2023
- 750ml
- Rode
- 14%
- Xinomavro
- Xinomavro
- Alpha Estate
- Macedonia
- Griekenland
- Jaargang: 2023
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Xinomavro
- Druiven: Xinomavro
- Wijnhuis: Alpha Estate
- Regio: Macedonia
- Land: Griekenland
- Jaargang: 2023
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Xinomavro
- Druiven: Xinomavro
- Wijnhuis: Alpha Estate
- Regio: Macedonia
- Land: Griekenland
Alpha Estate, dat algemeen wordt beschouwd als een van de meest gerenommeerde wijnhuizen van Griekenland, ligt op het Amyndeon-plateau in Macedonië. Het bedrijf, opgericht in 1995, bezit ongeveer 220 hectare wijngaarden en produceert een breed assortiment aan bekroonde wijnen van inheemse en internationale druivensoorten. In 2014 haalde de wijnmakerij de lijst van Wine & Spirits Magazine met de 100 beste wijnmakerijen ter wereld.
De Xinomavro-druiven komen uit de Hedgehog-wijngaard, die 69 hectare beslaat op het Amyndeon-plateau op een hoogte van 620 tot 710 meter, met uitzicht op het Petron-meer en de berg Voras. Na de oogst en de alcoholische gisting rust de wijn acht maanden op de droesem, waarna hij een jaar rijpt in Frans eiken en nog eens 12 maanden op fles.
In het glas laat de wijn een intense paarse kleur zien en een rijk, complex aroma, met tonen van wilde bessen die verweven zijn met hints van leer, peper, kruidnagel en vanille. In de mond is hij rond en soepel, geconcentreerd en vol, met een goed uitgebalanceerde zuurgraad en zachte tannines. De afdronk is lang en licht kruidig. Probeer hem eens bij konijnenstoofpot, pittige gegrilde worstjes of tagliatelle in hazenjus.
Alpha Estate Xinomavro Hedgehog 2023










Direct afgehandeld, binnen 2 dagen geleverd