Andere rode wijn

Tenute Dettori Chimbanta 2019

  • 2019
  • 750ml
  • Rood
  • 15.5%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
15.5%
Variatal
Andere rode wijn
Druiven
Monica
Wijnmakerij
Tenute Dettori
Regio
Sardinië
Land
Italië
  • Boutique
92 AVG
Nu drinken of tot 9 jaar bewaren. Decanteren voor het serveren is niet nodig.

Alessandro Dettori heeft op het landgoed van zijn familie in het noordwesten van Sardinië hartstochtelijk gekozen voor biodynamische wijnbouwmethoden. De groene wijngaarden liggen in een werkelijk opmerkelijke omgeving met uitzicht op de glinsterende Middellandse Zee en op het eiland Corsica. Waar mogelijk werken Alessandro en zijn vader in harmonie met Moeder Natuur en produceren ze kleine hoeveelheden ambachtelijke wijnen die volgens hem "zijn wat ze zijn en niet wat je wilt dat ze zijn".

De 29 hectare wijngaarden van de familie zijn beplant met traditionele lokale rassen en op het landgoed staan zelfs enkele oude Cannonau-wijnstokken die in 1883 zijn geplant. Hun Chimbanta wordt gemaakt van het minder bekende Monica ras dat afkomstig is van 41 jaar oude wijnstokken die op het landgoed zijn aangeplant. Het fruit wordt gevinifieerd in betonnen en glazen vaten zonder enige fining of filtratie en zonder toegevoegde sulfieten. De jonge wijn rijpt vervolgens 24-30 maanden in deze tanks voordat hij wordt gebotteld.

Heerlijke mediterrane kruiden, kersen en hints van gedroogde bloemen bepalen de neus, terwijl de eerste slok een gemiddelde body onthult die in evenwicht wordt gehouden door een zachte zuurgraad en zachte, rijpe tannines. Het complexe smaakprofiel maakt dit een geweldige match met klassieke Sardijnse gerechten zoals speenvarken, lamsvlees gestoofd met artisjokken, of zelfs wat gepeperde salami.
Omschrijving
Nu drinken of tot 9 jaar bewaren. Decanteren voor het serveren is niet nodig.

Alessandro Dettori heeft op het landgoed van zijn familie in het noordwesten van Sardinië hartstochtelijk gekozen voor biodynamische wijnbouwmethoden. De groene wijngaarden liggen in een werkelijk opmerkelijke omgeving met uitzicht op de glinsterende Middellandse Zee en op het eiland Corsica. Waar mogelijk werken Alessandro en zijn vader in harmonie met Moeder Natuur en produceren ze kleine hoeveelheden ambachtelijke wijnen die volgens hem "zijn wat ze zijn en niet wat je wilt dat ze zijn".

De 29 hectare wijngaarden van de familie zijn beplant met traditionele lokale rassen en op het landgoed staan zelfs enkele oude Cannonau-wijnstokken die in 1883 zijn geplant. Hun Chimbanta wordt gemaakt van het minder bekende Monica ras dat afkomstig is van 41 jaar oude wijnstokken die op het landgoed zijn aangeplant. Het fruit wordt gevinifieerd in betonnen en glazen vaten zonder enige fining of filtratie en zonder toegevoegde sulfieten. De jonge wijn rijpt vervolgens 24-30 maanden in deze tanks voordat hij wordt gebotteld.

Heerlijke mediterrane kruiden, kersen en hints van gedroogde bloemen bepalen de neus, terwijl de eerste slok een gemiddelde body onthult die in evenwicht wordt gehouden door een zachte zuurgraad en zachte, rijpe tannines. Het complexe smaakprofiel maakt dit een geweldige match met klassieke Sardijnse gerechten zoals speenvarken, lamsvlees gestoofd met artisjokken, of zelfs wat gepeperde salami.
  • UPS Express-verzending optie beschikbaar bij de kassa
  • Cadeaus opties toevoegen bij de kassa
 
Meer uit deze regio
Mora & Memo E Rose Isola dei Nuraghi 2022
Mora & Memo E Rose Isola dei Nuraghi 2022
  • 2022
  • Rosé
  • 13%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Rosé
Alcohol
13%
Variatal
Rosé wijn
Druiven
Cannonau, Monica
Wijnmakerij
Mora & Memo
Regio
Sardinië
Land
Italië
91 AVG
Mora & Memo Tino Vermentino di Sardegna 2023
Mora & Memo Tino Vermentino di Sardegna 2023
  • 2023
  • Wit
  • 13.5%
Vintage
2023
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.5%
Variatal
Vermentino
Druiven
Vermentino
Wijnmakerij
Mora & Memo
Regio
Sardinië
Land
Italië
92 AVG
Agricola Punica Barrua 2019
Agricola Punica Barrua 2019
  • 2019
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Carignan
Druiven
Carignan
Wijnmakerij
Agricola Punica
Regio
Sardinië
Land
Italië
93 AVG
Agricola Punica Montessu 2021
Agricola Punica Montessu 2021
  • 2021
  • Rood
  • 14%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Carignan
Druiven
Carignan 60%, Cabernet Sauvignon, Syrah
Wijnmakerij
Agricola Punica
Regio
Sardinië
Land
Italië
92 AVG
Capichera VT Vendemmia Tardiva 2020
Capichera VT Vendemmia Tardiva 2020
  • 2020
  • Wit
  • 14.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
14.5%
Variatal
Vermentino
Druiven
Vermentino
Wijnmakerij
Capichera
Regio
Sardinië
Land
Italië
93 AVG
Capichera Vign'Angena Vermentino 2022
Capichera Vign'Angena Vermentino 2022
  • 2022
  • Wit
  • 14%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
14%
Variatal
Vermentino
Druiven
Vermentino
Wijnmakerij
Capichera
Regio
Sardinië
Land
Italië
93 AVG
Capichera Lintori Vermentino Sardegna 2021
Capichera Lintori Vermentino Sardegna 2021
  • 2021
  • Wit
  • 13.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.5%
Variatal
Vermentino
Druiven
Vermentino (Rolle)
Wijnmakerij
Capichera
Regio
Sardinië
Land
Italië
92 AVG
Mora & Memo Nau Cannonau di Sardegna 2022
Mora & Memo Nau Cannonau di Sardegna 2022
  • 2022
  • Rood
  • 14%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Grenache
Druiven
Grenache
Wijnmakerij
Mora & Memo
Regio
Sardinië
Land
Italië
93 AVG
Meer van dit druivenras
COS Frappato 2022
COS Frappato 2022
  • 2022
  • Rood
  • 11.5%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
11.5%
Variatal
Andere rode wijn
Druiven
Frappato
Wijnmakerij
COS
Regio
Sicilië
Land
Italië
92 AVG
Archil Guniava Otskhanuri Sapere 2020
Archil Guniava Otskhanuri Sapere 2020
  • 2020
  • Rood
  • 13%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Andere rode wijn
Druiven
Otskhanuri Sapere
Wijnmakerij
Archil Guniava
Regio
Imereti
Land
Georgia
92 AVG
Pedro Parra Vinista Pais 2022
Pedro Parra Vinista Pais 2022
  • 2022
  • Rood
  • 13%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Andere rode wijn
Druiven
Pais
Wijnmakerij
Pedro Parra
Regio
Itata Valley
Land
Chili
92 AVG
Castello di Verduno Basadone Pelaverga 2022
Castello di Verduno Basadone Pelaverga 2022
  • 2022
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Andere rode wijn
Druiven
Pelaverga
Wijnmakerij
Castello di Verduno
Regio
Piemonte
Land
Italië
93 AVG
Pedro Parra Imaginador Cinsault 2021
Pedro Parra Imaginador Cinsault 2021
  • 2021
  • Rood
  • 13%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Andere rode wijn
Druiven
Cinsault
Wijnmakerij
Pedro Parra
Regio
Itata Valley
Land
Chili
93 AVG
Familia Deicas Atlantico Sur Tannat 2021
Familia Deicas Atlantico Sur Tannat 2021
  • 2021
  • Rood
  • 14%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Andere rode wijn
Druiven
Tannat
Wijnmakerij
Familia Deicas
Regio
Juanico
Land
Uruguay
92 AVG
Alpasion Grand Petit Verdot 2020
Alpasion Grand Petit Verdot 2020
  • 2020
  • Rood
  • 15%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
15%
Variatal
Andere rode wijn
Druiven
Petit Verdot
Wijnmakerij
Alpasion
Regio
Mendoza
Land
Argentinië
92 AVG
Quinta do Vale Meao Monte Meao Vinha dos Novos 2021
Quinta do Vale Meao Monte Meao Vinha dos Novos 2021
  • 2021
  • Rood
  • 14%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Andere rode wijn
Druiven
Touriga Nacional
Wijnmakerij
Quinta do Vale Meao
Regio
Douro
Land
Portugal
94 AVG
Binekhi Otskhanuri Sapere 2021
Binekhi Otskhanuri Sapere 2021
  • 2021
  • Rood
  • 14.7%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.7%
Variatal
Andere rode wijn
Druiven
Otskhanuri Sapere
Wijnmakerij
Binekhi
Regio
Imereti
Land
Georgia
92 AVG
Domaine Sigalas Mavrotragano 2021
Domaine Sigalas Mavrotragano 2021
  • 2021
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Andere rode wijn
Druiven
Mavrotragano
Wijnmakerij
Domaine Sigalas
Regio
Santorini
Land
Griekenland
93 AVG