Andere rode wijn

Tenute Dettori Chimbanta 2019

  • 2019
  • 750ml
  • Rood
  • 15.5%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
15.5%
Variatal
Andere rode wijn
Druiven
Monica
Wijnmakerij
Tenute Dettori
Regio
Sardinië
Land
Italië
  • Boutique
92 AVG
Nu drinken of tot 9 jaar bewaren. Decanteren voor het serveren is niet nodig.

Alessandro Dettori heeft op het landgoed van zijn familie in het noordwesten van Sardinië hartstochtelijk gekozen voor biodynamische wijnbouwmethoden. De groene wijngaarden liggen in een werkelijk opmerkelijke omgeving met uitzicht op de glinsterende Middellandse Zee en op het eiland Corsica. Waar mogelijk werken Alessandro en zijn vader in harmonie met Moeder Natuur en produceren ze kleine hoeveelheden ambachtelijke wijnen die volgens hem "zijn wat ze zijn en niet wat je wilt dat ze zijn".

De 29 hectare wijngaarden van de familie zijn beplant met traditionele lokale rassen en op het landgoed staan zelfs enkele oude Cannonau-wijnstokken die in 1883 zijn geplant. Hun Chimbanta wordt gemaakt van het minder bekende Monica ras dat afkomstig is van 41 jaar oude wijnstokken die op het landgoed zijn aangeplant. Het fruit wordt gevinifieerd in betonnen en glazen vaten zonder enige fining of filtratie en zonder toegevoegde sulfieten. De jonge wijn rijpt vervolgens 24-30 maanden in deze tanks voordat hij wordt gebotteld.

Heerlijke mediterrane kruiden, kersen en hints van gedroogde bloemen bepalen de neus, terwijl de eerste slok een gemiddelde body onthult die in evenwicht wordt gehouden door een zachte zuurgraad en zachte, rijpe tannines. Het complexe smaakprofiel maakt dit een geweldige match met klassieke Sardijnse gerechten zoals speenvarken, lamsvlees gestoofd met artisjokken, of zelfs wat gepeperde salami.
Omschrijving
Nu drinken of tot 9 jaar bewaren. Decanteren voor het serveren is niet nodig.

Alessandro Dettori heeft op het landgoed van zijn familie in het noordwesten van Sardinië hartstochtelijk gekozen voor biodynamische wijnbouwmethoden. De groene wijngaarden liggen in een werkelijk opmerkelijke omgeving met uitzicht op de glinsterende Middellandse Zee en op het eiland Corsica. Waar mogelijk werken Alessandro en zijn vader in harmonie met Moeder Natuur en produceren ze kleine hoeveelheden ambachtelijke wijnen die volgens hem "zijn wat ze zijn en niet wat je wilt dat ze zijn".

De 29 hectare wijngaarden van de familie zijn beplant met traditionele lokale rassen en op het landgoed staan zelfs enkele oude Cannonau-wijnstokken die in 1883 zijn geplant. Hun Chimbanta wordt gemaakt van het minder bekende Monica ras dat afkomstig is van 41 jaar oude wijnstokken die op het landgoed zijn aangeplant. Het fruit wordt gevinifieerd in betonnen en glazen vaten zonder enige fining of filtratie en zonder toegevoegde sulfieten. De jonge wijn rijpt vervolgens 24-30 maanden in deze tanks voordat hij wordt gebotteld.

Heerlijke mediterrane kruiden, kersen en hints van gedroogde bloemen bepalen de neus, terwijl de eerste slok een gemiddelde body onthult die in evenwicht wordt gehouden door een zachte zuurgraad en zachte, rijpe tannines. Het complexe smaakprofiel maakt dit een geweldige match met klassieke Sardijnse gerechten zoals speenvarken, lamsvlees gestoofd met artisjokken, of zelfs wat gepeperde salami.
  • UPS Express-verzending optie beschikbaar bij de kassa
  • Cadeaus opties toevoegen bij de kassa
 
Meer uit deze regio
Capichera  Isola dei Nuraghi 2022
Capichera Isola dei Nuraghi 2022
  • 2022
  • Wit
  • 14%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
14%
Variatal
Vermentino
Druiven
Vermentino
Wijnmakerij
Capichera
Regio
Sardinië
Land
Italië
94 AVG
Agricola Punica Montessu 2022
Agricola Punica Montessu 2022
  • 2022
  • Rood
  • 14%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Carignan
Druiven
Carignan 60%, Cabernet Sauvignon, Syrah
Wijnmakerij
Agricola Punica
Regio
Sardinië
Land
Italië
92 AVG
Agricola Punica Barrua 2020
Agricola Punica Barrua 2020
  • 2020
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Carignan
Druiven
Carignan
Wijnmakerij
Agricola Punica
Regio
Sardinië
Land
Italië
94 AVG
Mora & Memo Nau Cannonau di Sardegna 2022
Mora & Memo Nau Cannonau di Sardegna 2022
  • 2022
  • Rood
  • 14%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Grenache
Druiven
Grenache
Wijnmakerij
Mora & Memo
Regio
Sardinië
Land
Italië
93 AVG
Mora & Memo Tino Vermentino di Sardegna 2023
Mora & Memo Tino Vermentino di Sardegna 2023
  • 2023
  • Wit
  • 13.5%
Vintage
2023
Maat
750ml
Type
Wit
Alcohol
13.5%
Variatal
Vermentino
Druiven
Vermentino
Wijnmakerij
Mora & Memo
Regio
Sardinië
Land
Italië
92 AVG
Meer van dit druivenras
Quinta do Vale Meao Monte Meao Vinha dos Novos 2022
Quinta do Vale Meao Monte Meao Vinha dos Novos 2022
  • 2022
  • Rood
  • 14%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Andere rode wijn
Druiven
Touriga Nacional
Wijnmakerij
Quinta do Vale Meao
Regio
Douro
Land
Portugal
94 AVG
Archil Guniava Otskhanuri Sapere 2020
Archil Guniava Otskhanuri Sapere 2020
  • 2020
  • Rood
  • 13%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Andere rode wijn
Druiven
Otskhanuri Sapere
Wijnmakerij
Archil Guniava
Regio
Imereti
Land
Georgia
92 AVG
Matijasevic Cukundeda Prokupac 2021
Matijasevic Cukundeda Prokupac 2021
  • 2021
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Andere rode wijn
Druiven
Prokupac
Wijnmakerij
Matijasevic
Regio
Central Serbia
Land
Serbia
92 AVG
Marani Alexandreuli 2022
Marani Alexandreuli 2022
  • 2022
  • Rood
  • 11.5%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
11.5%
Variatal
Andere rode wijn
Druiven
Alexandreuli
Wijnmakerij
Marani
Regio
Kakheti
Land
Georgia
91 AVG
Tchotiashvili Tavkveri 2019
Tchotiashvili Tavkveri 2019
  • 2019
  • Rood
  • 12.5%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
12.5%
Variatal
Andere rode wijn
Druiven
Tavkveri
Wijnmakerij
Tchotiashvili
Regio
Kakheti
Land
Georgia
93 AVG
Thaya Frankovka Stare Vinice 2022
Thaya Frankovka Stare Vinice 2022
  • 2022
  • Rood
  • 12.5%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
12.5%
Variatal
Andere rode wijn
Druiven
Frankovka
Wijnmakerij
Thaya
Regio
Moravia
Land
Tsjechië
92 AVG
Barbale Shavkapito Reserve 2022
Barbale Shavkapito Reserve 2022
  • 2022
  • Rood
  • 14%
Vintage
2022
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Andere rode wijn
Druiven
Shavkapito
Wijnmakerij
Barbale
Regio
Kartli
Land
Georgia
93 AVG
Binekhi Otskhanuri Sapere 2021
Binekhi Otskhanuri Sapere 2021
  • 2021
  • Rood
  • 14.7%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.7%
Variatal
Andere rode wijn
Druiven
Otskhanuri Sapere
Wijnmakerij
Binekhi
Regio
Imereti
Land
Georgia
92 AVG
Pepe Mendoza El Veneno 2020
Pepe Mendoza El Veneno 2020
  • 2020
  • Rood
  • 14%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Andere rode wijn
Druiven
Monastrell
Wijnmakerij
Pepe Mendoza
Regio
Alicante
Land
Spanje
94 AVG
Bodegas Ponce Tinto 2019
Bodegas Ponce Tinto 2019
  • 2019
  • Rood
  • 13%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13%
Variatal
Andere rode wijn
Druiven
Bobal
Wijnmakerij
Bodegas Ponce
Regio
Castilië-La Mancha
Land
Spanje
96 AVG