Renato Ratti Barbera d'Asti Battaglione 2023

Kan tot 9 jaar bewaard worden. Niet decanteren voor het serveren.

Het Renato Ratti landgoed produceert zowel een Barbera d'Asti als een Barbera d'Alba wijn die twee heel verschillende kanten van deze charmante druivensoort laten zien. Hun Barbera d'Alba biedt een rijke, gulle stijl met veel rijp rood fruit, terwijl deze Barbera d'Asti de elegantie en finesse onthult die de Barbera druif kan bereiken als hij met een lichte toets wordt behandeld. De neus is verfijnd met hints van rode kersen, zoete specerijen en gedroogde kruiden, terwijl de eerste slok een heldere zuurgraad onthult, een goed afgeronde textuur en intense smaken van wilde bessen.

De familie Ratti produceert deze bijzondere wijn sinds 1969, kort nadat Renato Ratti terugkeerde uit Brazilië waar hij wijn produceerde voor Cinzano om zijn dromen na te jagen om zijn eigen wijnen te maken. Renato begon zijn project met een kleine wijngaard dicht bij de abdij van L'Annunziata in de top Barolo cru van La Morra en ontwikkelde al snel een reputatie als pionier dankzij zijn werk om de historische crus van Barolo in kaart te brengen en zijn productie van een van de eerste single vineyard Barolo's. In meer recente jaren is Renato's werk voortgezet door zijn zoon, Pietro, die probeert te moderniseren en te innoveren terwijl hij trouw blijft aan de tradities van de regio.