Rafael Palacios Sorte Antiga 2022
Rafael Palacios Sorte Antiga 2022
- 2022
- 750ml
- Witte
- 13.5%
- Godello
- Godello
- Rafael Palacios
- Galicië
- Spanje
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 13.5%
- Druivenras: Godello
- Druiven: Godello
- Wijnhuis: Rafael Palacios
- Regio: Galicië
- Land: Spanje
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 13.5%
- Druivenras: Godello
- Druiven: Godello
- Wijnhuis: Rafael Palacios
- Regio: Galicië
- Land: Spanje
Broer van de beroemde Alvaro Palacios en afstammeling van de Palacios Remondo familie uit La Rioja, Rafael Palacios begon zijn wijnbouwproject in Galicië in 2004, met name in de Bibei Vallei, waar hij vandaag de dag ongeveer 25 hectare wijngaarden bewerkt, gelegen op een hoogte van 620-740 meter en verdeeld in 32 percelen, beplant met Godello en verbouwd volgens biologische en biodynamische landbouwregimes. De meeste wijnstokken staan aangeplant in terrassen op granietbodems.
Sorte Antiga maakt deel uit van de Sortes Unicas lijn, de meest prestigieuze wijnen van het bedrijf die in zeer kleine hoeveelheden worden geproduceerd. De Godello druiven komen van een struikwijngaard die in 1920 is aangeplant, op ongeveer 680 meter boven zeeniveau, met een noordelijke ligging. De vinificatie is traditioneel, met gisting op de schillen in grote open vaten en rijping in gebruikte eiken vaten gedurende 12 maanden.
De wijn onthult een intense kleur met oranje accenten, dankzij de maceratie op de schillen. Het is niet de typische frisse en uitbundige Godello, maar eerder een ronde en vlezige wijn, intens en diep met aroma's van kweepeer en citrusschillen en een aangename minerale complexiteit. In de mond is hij geconcentreerd en evenwichtig met een uitstekende zuurader en een lange en minerale afdronk. Uitstekend bij kip tajine en Pad Thai.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!