Guimaro Blanco 2023
Guimaro Blanco 2023
- Jaargang: 2023
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 13%
- Druivenras: Godello
- Druiven: Godello
- Wijnhuis: Guimaro
- Regio: Galicië
- Land: Spanje
- Jaargang: 2023
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 13%
- Druivenras: Godello
- Druiven: Godello
- Wijnhuis: Guimaro
- Regio: Galicië
- Land: Spanje
Guímaro is opgericht door de familie van Pedro Rodriguez in het Galicische Ribeira Sacra gebied en produceert enkele van de meest opwindende wijnen van Spanje van oude wijnstokken van lokale variëteiten, geplant op steile hellingen met uitzicht op de rivier de Sil. Hier creëren de hoogte en het koele nachtklimaat optimale omstandigheden voor het produceren van wijnen met een grote frisheid en een goed aromatisch karakter. Het bedrijf, waar Raúl Pérez sinds 2001 ook aan meewerkt, bezit ongeveer 10 hectare wijngaarden.
Guimaro Blanco is een blend van Godello, Treixadura, Albariño, Torrontés en Loureira. De druiven komen van verschillende wijngaarden tussen 300 en 500 meter boven zeeniveau in het Sil-bekken, op klei-, zand-, lei- en granietbodems. Na de handmatige oogst en een korte periode van koude maceratie en gisting rust de afgewerkte wijn 7 maanden op zijn droesem.
De wijn onthult een bleke strogele kleur en een breed en jeugdig aromatisch profiel met tonen van rijp geel fruit en balsamico hints, kamille en mediterrane kruiden zoals salie en laurier. In de mond is hij expressief en complex, fris en evenwichtig met een mooie lange en verfrissende afdronk die doet denken aan balsamico toetsen. Het is uitstekend als aperitief, maar past ook goed bij zeevruchten en salades.
Guimaro Blanco 2023









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren