Qimerioni Kindzmarauli 2019

Drink hem nu of bewaar hem tot 10 jaar. Decanteren is niet nodig.

Qimerioni wijnhuis is een van de interessantste op de Georgische wijnmarkt. De eigen wijngaarden van het bedrijf liggen in het dorp Chumlaki in de Kakhetische regio van Georgië. De hier geoogste druiven maken het mogelijk om wijnen te maken die de eeuwenoude tradities van de relatie van het Georgische volk met wijnbouw en wijn overbrengen. Naast wijn produceert het bedrijf twee soorten traditionele Georgische "Chacha" van hoge kwaliteit.

De bedrijfsnaam is verbonden met het gelijknamige artistieke café dat in december 1919 in Tbilisi werd geopend en dat de verdere richting van de Georgische kunst heeft beïnvloed. In dit café kwamen jarenlang de meest vooraanstaande vertegenwoordigers van de Georgische en internationale kunst bijeen.

Kindzmarauili is een traditionele rode wijn waarvan de naam is afgeleid van het gelijknamige gebied in de regio Kakheti. De wijn is van nature zoet, verkregen uit de Saperavi druif. Ze zijn typisch donker van kleur en licht fruitig.

De halfzoete wijn Qimerioni Kindzmarauli vertoont een donkere granaatkleur met violette reflecties. In de mond is de wijn zijdeachtig en complex met uitgesproken zoete tonen van kersen, bramen en pruimen in perfecte harmonie met de zachte zuren. De afdronk is lang, schoon en complex. De wijn is perfect in combinatie met taarten van rood fruit en desserts met gedroogd fruit.