Protos Reserva 2020
Protos Reserva 2020
- 2020
- 750ml
- Rode
- 14.5%
- Tempranillo
- Tempranillo
- Protos
- Ribera del Duero
- Spanje
- Jaargang: 2020
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.5%
- Druivenras: Tempranillo
- Druiven: Tempranillo
- Wijnhuis: Protos
- Regio: Ribera del Duero
- Land: Spanje
- Jaargang: 2020
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.5%
- Druivenras: Tempranillo
- Druiven: Tempranillo
- Wijnhuis: Protos
- Regio: Ribera del Duero
- Land: Spanje
Protos is een Spaanse wijnmakerij, gevestigd in Peñafiel, een stad in de regio Valladolid, in het wijngebied Ribera del Duero. Het werd opgericht in 1927 en was de eerste wijnmakerij in de regio; de naam Protos is dan ook afgeleid van het Griekse woord voor ‘eerste’.
Protos Reserva is een rode wijn gemaakt van 100% Tinta del País (de lokale naam voor Tempranillo). De druiven zijn afkomstig van wijngaarden die meer dan vijftig jaar oud zijn, gelegen in de provincie Burgos, op een hoogte tussen 750 en 900 meter. Hier profiteren de wijnstokken van een zuidelijke ligging en een mediterraan microklimaat met continentale invloeden, gekenmerkt door droge zomers, koude winters en uitgesproken temperatuurverschillen tussen dag en nacht. Na handmatige oogst en vinificatie rijpt de wijn anderhalf jaar in een mix van Frans en Amerikaans eiken en nog eens twee jaar op fles voordat hij op de markt komt.
Het resultaat is een harmonieuze wijn die de elegantie van de rode wijnen uit de Ribera del Duero ten volle belichaamt. In de neus vertoont hij een intens en rijp aromatisch profiel met fruitige tonen van pruim, zwarte kers en braam, gevolgd door hints van geroosterd, balsamico en bakkruiden. In de mond is hij krachtig en evenwichtig, geconcentreerd en soepel, met rijpe tannines en een aangenaam verfrissende zuurgraad. De afdronk is lang, warm en aanhoudend, met hints van zoethout en kruiden. Hij past perfect bij gegrild rood vlees en gerijpte Manchego-kaas.
Protos Reserva 2020









Levertijd en kwaliteit van de verpakking