Luciano Arduini Amarone della Valpolicella Classico 2021

Kan tot 15 jaar bewaard worden. Een uur decanteren wordt aanbevolen.

Het wijnbedrijf gaat terug tot de jaren veertig toen Luciano's grootvader, Gabriele, het bedrijf begon in het kanaalgebied van Marano Valpolicella. In 1969 ontwikkelde zijn zoon Battista het bedrijf door geleidelijk een deel van de grond van het landgoed van de oude Villa Banda Amistà samen te voegen. Luciano ging verder in de voetsporen van zijn vader en beïnvloedde de toekomst van het bedrijf met zijn persoonlijke visie. In 2000 werd de kelder zelfs volledig gemoderniseerd, en het bedrijf maakte een enorme innovatiesprong ten opzichte van de vorige structuur en begon wijn te produceren met een eigen label.

Luciano Arduini Amarone della Valpolicella Classico is een van de meest prestigieuze Amarone wijnen, en toont het volledige potentieel van de inheemse Corvina, Corvinone, Rondinella en Molinara wijnstokken.

In het glas heeft het een dichte paarse kleur met donkere reflecties. Het weelderige bouquet biedt een reeks delicate aroma's die typisch zijn voor de Amarone: rijpe bessen, tonen van nootmuskaat, kruidnagel, cederhout, balsamico, een vleugje sigarendoos, peper en pure chocolade. Ook de mond is indrukwekkend en krachtig: een robuuste en complexe structuur, ontembare tannines en een concentratie die de grootste wijnen waardig is. Zijn verrassende lengte bevestigt het uitzonderlijke niveau van deze heerlijke wijn en zijn rijpingspotentieel.

Zo'n volle en kruidige rode wijn vraagt om stevige gerechten, zoals stoofpotjes van runderwang of schapenvlees, of gebraden wild zwijn met bramensaus bijvoorbeeld.