Nu drinken of tot 4 jaar bewaren. Koel serveren.

Een van de pionierende wijnmakerijen in Margaret River in West-Australië, het verhaal van Leeuwin Estate gaat terug tot 1969 toen de plaatselijke zakenman Denis Horgan het landgoed kocht. Drie jaar later werd het landgoed bezocht door de beroemde Amerikaanse wijnmaker Robert Mondavi, die het grote potentieel van de Margaret River regio had ingezien en de Horgans in de beginjaren van het project adviseerde.

Heden ten dage is Leeuwin Estate vooral bekend om hun sensationele Art Series Chardonnay, die een cultstatus heeft dankzij het uitzonderlijke microklimaat van het landgoed en de zeer lage opbrengsten. Ook van hun Art Series is deze prachtige Riesling, gemaakt van op het landgoed geteeld fruit. Het ras gedijt hier goed dankzij de zonnige zomerdagen en de verkoelende zeebries die helpen om veel sprankelende frisheid en delicate aroma's in te sluiten.

De levendige neus barst van het citroengras, limoen, jasmijn en hints van basilicum en kafferblad, terwijl de eerste slok een watertandende zuurgraad onthult, een lichte body en een zuivere, schone afdronk met een subtiele zilte mineraliteit. Het knapperige en elegante smaakprofiel maakt het een geweldige match met sushi, zeevruchten, gegrilde vis of bladrijke zomersalades. Ideaal om nu van te genieten of desgewenst nog een paar jaar te bewaren.