La Crema Monterey Chardonnay 2022
La Crema Monterey Chardonnay 2022
- 2022
- 750ml
- Witte
- 13.7%
- Chardonnay
- Chardonnay
- La Crema
- Californië
- Verenigde Staten
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 13.7%
- Druivenras: Chardonnay
- Druiven: Chardonnay
- Wijnhuis: La Crema
- Regio: Californië
- Land: Verenigde Staten
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 13.7%
- Druivenras: Chardonnay
- Druiven: Chardonnay
- Wijnhuis: La Crema
- Regio: Californië
- Land: Verenigde Staten
Geïnspireerd door de mistige omgeving van de Russian River Valley koestert La Crema een grote liefde voor alle soorten druiven uit een koel klimaat. In de begindagen, toen het wijnhuis bekend stond als "La Crema Viñera", kwamen de druiven uit de vallei zelf en uit de Sonoma-kustgebieden. Nu is het eigendom van Jackson Family Wines, die de wijngaardportefeuille sterk heeft uitgebreid en La Crema toegang geeft tot koelklimaatwijngaarden in heel Californië en Oregon.
De wijnmakerij wordt momenteel geleid door de Nieuw-Zeelander Craig McAllister, een bereisde oenoloog die wijnmaakervaring meebrengt uit Australië, Chili en Cyprus. Het team van La Crema past nog steeds methoden toe die de begindagen van het wijnhuis respecteren, door Chardonnay op vat te gisten en de druiven met de hand te persen.
Scherpe geuren van citroenschil, ananas en hartige gebakken appel waaien uit deze aantrekkelijke gouden wijn. De Chardonnay druiven zijn geplukt in Monterey en hebben 8 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten. Peer en citrusvruchten mengen zich op de tong, onderbroken door een ingetogen mineraliteit. De wijn heeft een evenwichtige, aangename zuurgraad en een lange afdronk. Serveer koel en combineer hem met schaaldiergerechten of een fruitsalade.
communicatie en snelheid