Valpolicella

Domini Veneti Vigneti di Torbe Valpolicella Ripasso Superiore 2020

  • 2020
  • 750ml
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Valpolicella
Druiven
Corvina, Rondinella, Molinara
Wijnmakerij
Domini Veneti
Regio
Veneto
Land
Italië
92 AVG
Nu drinken of tot 7 jaar bewaren. Niet decanteren voor het serveren.

Domini Veneti is het vlaggenschip van Cantina Valpolicella Negrar, die wordt beschouwd als een van de belangrijkste producenten van de regio Veneto. De Cantina werd in 1933 opgericht door zeven plaatselijke families en hier werd in de jaren dertig bij toeval de methode voor de productie van Amarone ontdekt. Tegenwoordig heeft de Cantina 230 leden en ongeveer 700 hectare aan wijngaarden die veel van Valpolicella's mooiste locaties bestrijken.

Deze gemakkelijk te drinken rode wijn wordt gemaakt volgens de traditionele Ripasso methode waarbij de jonge wijn wordt "overgedaan" of hergist op de schillen van druiven die eerder werden gebruikt om Amarone wijn te maken. Omdat deze druiven uitdrogen en rozijnen worden, zijn ze zeer geconcentreerd en helpen ze intense smaken en extra tannines en structuur toe te voegen aan de Ripasso wijn.

De druiven voor deze wijn komen uit Torbe, waar de wijnstokken op 420 meter hoogte zijn geplant en zorgvuldig met de hand worden geoogst om de kwaliteit te beschermen. Na de vinificatie rijpt de wijn 18 maanden in eikenhouten vaten voordat hij wordt gebotteld. Hierdoor ontstaat een levendige, fruitige rode wijn die barst van de rode kersen en zoete specerijen, samen met toetsen van gedroogd fruit, chocolade en kersenlikeur. Ideaal om te combineren met gegrild en geroosterd rood vlees, pastagerechten op basis van tomaten, en alle soorten vleeswaren en gerijpte kazen.
 
Omschrijving
Nu drinken of tot 7 jaar bewaren. Niet decanteren voor het serveren.

Domini Veneti is het vlaggenschip van Cantina Valpolicella Negrar, die wordt beschouwd als een van de belangrijkste producenten van de regio Veneto. De Cantina werd in 1933 opgericht door zeven plaatselijke families en hier werd in de jaren dertig bij toeval de methode voor de productie van Amarone ontdekt. Tegenwoordig heeft de Cantina 230 leden en ongeveer 700 hectare aan wijngaarden die veel van Valpolicella's mooiste locaties bestrijken.

Deze gemakkelijk te drinken rode wijn wordt gemaakt volgens de traditionele Ripasso methode waarbij de jonge wijn wordt "overgedaan" of hergist op de schillen van druiven die eerder werden gebruikt om Amarone wijn te maken. Omdat deze druiven uitdrogen en rozijnen worden, zijn ze zeer geconcentreerd en helpen ze intense smaken en extra tannines en structuur toe te voegen aan de Ripasso wijn.

De druiven voor deze wijn komen uit Torbe, waar de wijnstokken op 420 meter hoogte zijn geplant en zorgvuldig met de hand worden geoogst om de kwaliteit te beschermen. Na de vinificatie rijpt de wijn 18 maanden in eikenhouten vaten voordat hij wordt gebotteld. Hierdoor ontstaat een levendige, fruitige rode wijn die barst van de rode kersen en zoete specerijen, samen met toetsen van gedroogd fruit, chocolade en kersenlikeur. Ideaal om te combineren met gegrild en geroosterd rood vlees, pastagerechten op basis van tomaten, en alle soorten vleeswaren en gerijpte kazen.
  • UPS Express-verzending optie beschikbaar bij de kassa
  • Cadeaus opties toevoegen bij de kassa
 
Verkrijgbaar in verpakkingen
Meer van deze wijnmakerij
Cantina di Negrar Amarone della Valpolicella Classico 2020
Cantina di Negrar Amarone della Valpolicella Classico 2020
  • 2020
  • Rood
  • 15.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
15.5%
Variatal
Amarone
Druiven
70% Corvina, 15% Corvinone, 15% Rondinella
Wijnmakerij
Domini Veneti
Regio
Veneto
Land
Italië
93 AVG
Domini Veneti Vigneti di Jago Amarone della Valpolicella Classico 2017
Domini Veneti Vigneti di Jago Amarone della Valpolicella Classico 2017
  • 2017
  • Rood
  • 16.5%
Vintage
2017
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
16.5%
Variatal
Amarone
Druiven
Valpolicella Blend
Wijnmakerij
Domini Veneti
Regio
Veneto
Land
Italië
94 AVG
Domini Veneti Valpolicella Superiore Verjago 2021
Domini Veneti Valpolicella Superiore Verjago 2021
  • 2021
  • Rood
  • 15.5%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
15.5%
Variatal
Valpolicella
Druiven
Valpolicella
Wijnmakerij
Domini Veneti
Regio
Veneto
Land
Italië
93 AVG
Meer uit deze regio
Brunelli Ripasso Pariondo 2019
Brunelli Ripasso Pariondo 2019
  • 2019
  • Rood
  • 14%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Valpolicella
Druiven
60% Corvina, 20% Rondinella, Sangiovese, Corvinone
Wijnmakerij
Brunelli
Regio
Veneto
Land
Italië
92 AVG
David Sterza Amarone della Valpolicella Classico 2019
David Sterza Amarone della Valpolicella Classico 2019
  • 2019
  • Rood
  • 16%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
16%
Variatal
Amarone
Druiven
Valpolicella Blend
Wijnmakerij
David Sterza
Regio
Veneto
Land
Italië
94 AVG
Fasoli Gino Amarone Valpolicella Corte del Pozzo 2017
Fasoli Gino Amarone Valpolicella Corte del Pozzo 2017
  • 2017
  • Rood
  • 15%
Vintage
2017
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
15%
Variatal
Amarone
Druiven
Corvinone, Corvina, Rondinella
Wijnmakerij
Fasoli Gino
Regio
Veneto
Land
Italië
93 AVG
Tinazzi Ca de Rocchi Valpolicella Ripasso Superiore Montere 2019
Tinazzi Ca de Rocchi Valpolicella Ripasso Superiore Montere 2019
  • 2019
  • Rood
  • 15%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
15%
Variatal
Valpolicella
Druiven
Valpolicella Blend
Wijnmakerij
Tinazzi
Regio
Veneto
Land
Italië
94 AVG
Carpene Malvolti 1868 Cartizze Prosecco Superiore
Carpene Malvolti 1868 Cartizze Prosecco Superiore
  • NV
  • Bubbels
  • 11%
Vintage
NV
Maat
750ml
Type
Bubbels
Alcohol
11%
Variatal
Prosecco
Druiven
Glera
Wijnmakerij
Carpene Malvolti
Regio
Veneto
Land
Italië
94 AVG
Fasoli Gino Valpo Valpolicella Ripasso Superiore 2017
Fasoli Gino Valpo Valpolicella Ripasso Superiore 2017
  • 2017
  • Rood
  • 16%
Vintage
2017
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
16%
Variatal
Valpolicella
Druiven
Corvinone, Corvina, Rondinella
Wijnmakerij
Fasoli Gino
Regio
Veneto
Land
Italië
94 AVG
Fasoli Gino Alteo Amarone Valpolicella 2017
Fasoli Gino Alteo Amarone Valpolicella 2017
  • 2017
  • Rood
  • 17.5%
Vintage
2017
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
17.5%
Variatal
Amarone
Druiven
Corvina 20% , Corvinone 65%, Rondinella 15%
Wijnmakerij
Fasoli Gino
Regio
Veneto
Land
Italië
95 AVG
Luciano Arduini Amarone della Valpolicella Classico 2021
Luciano Arduini Amarone della Valpolicella Classico 2021
  • 2021
  • Rood
  • 16%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
16%
Variatal
Amarone
Druiven
Corvina (60%), Corvinone (20%), Rondinella (15%), Molinara (5%)
Wijnmakerij
Luciano Arduini
Regio
Veneto
Land
Italië
93 AVG
Le Guaite di Noemi Valpolicella Superiore 2013
Le Guaite di Noemi Valpolicella Superiore 2013
  • 2013
  • Rood
  • 15.5%
Vintage
2013
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
15.5%
Variatal
Valpolicella
Druiven
Corvina, Corvinone, Rondinella
Wijnmakerij
Le Guaite di Noemi
Regio
Veneto
Land
Italië
93 AVG
Le Guaite di Noemi Tisbe 2016
Le Guaite di Noemi Tisbe 2016
  • 2016
  • Rood
  • 17.5%
Vintage
2016
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
17.5%
Variatal
Cabernet Sauvignon
Druiven
Cabernet Sauvignon
Wijnmakerij
Le Guaite di Noemi
Regio
Veneto
Land
Italië
96 AVG
Meer van dit druivenras
Quintarelli Rosso Ca del Merlo 2014
Quintarelli Rosso Ca del Merlo 2014
  • 2014
  • Rood
  • 15%
Vintage
2014
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
15%
Variatal
Valpolicella
Druiven
Rondinella, Molinara, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Corvina, Merlot
Wijnmakerij
Quintarelli
Regio
Veneto
Land
Italië
95 AVG
Zyme Valpolicella Superiore 2018
Zyme Valpolicella Superiore 2018
  • 2018
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2018
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Valpolicella
Druiven
Corvina 40%, Corvinone 30%, Rondinella 25%
Wijnmakerij
Zyme
Regio
Veneto
Land
Italië
92 AVG
Zeni Recioto della Valpolicella 2021
Zeni Recioto della Valpolicella 2021
  • 2021
  • Rood
  • 14%
Vintage
2021
Maat
375ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Valpolicella
Druiven
Valpolicella
Wijnmakerij
Zeni
Regio
Veneto
Land
Italië
92 AVG
Stefano Accordini Recioto Della Valpolicella 2019
Stefano Accordini Recioto Della Valpolicella 2019
  • 2019
  • Rood
  • 14%
Vintage
2019
Maat
500ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Valpolicella
Druiven
Valpolicella Blend
Wijnmakerij
Stefano Accordini
Regio
Veneto
Land
Italië
92 AVG
Rizzardi Pojega Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2020
Rizzardi Pojega Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2020
  • 2020
  • Rood
  • 14.5%
Vintage
2020
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14.5%
Variatal
Valpolicella
Druiven
Valpolicella
Wijnmakerij
Rizzardi
Regio
Veneto
Land
Italië
92 AVG
Stefano Accordini Valpolicella Ripasso Acinatico Classico 2021
Stefano Accordini Valpolicella Ripasso Acinatico Classico 2021
  • 2021
  • Rood
  • 14%
Vintage
2021
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Valpolicella
Druiven
Valpolicella Blend
Wijnmakerij
Stefano Accordini
Regio
Veneto
Land
Italië
92 AVG
Pasqua Mai Dire Mai Valpolicella Superiore 2015
Pasqua Mai Dire Mai Valpolicella Superiore 2015
  • 2015
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2015
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Valpolicella
Druiven
Valpolicella
Wijnmakerij
Pasqua
Regio
Veneto
Land
Italië
95 AVG
Tinazzi  Valleselle Rovertondo Valpolicella Ripasso Superiore 2019
Tinazzi Valleselle Rovertondo Valpolicella Ripasso Superiore 2019
  • 2019
  • Rood
  • 14%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
14%
Variatal
Valpolicella
Druiven
Valpolicella
Wijnmakerij
Tinazzi
Regio
Veneto
Land
Italië
94 AVG
Zyme Valpolicella Superiore 2019
Zyme Valpolicella Superiore 2019
  • 2019
  • Rood
  • 13.5%
Vintage
2019
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
13.5%
Variatal
Valpolicella
Druiven
Corvina 40%, Corvinone 30%, Rondinella 25%
Wijnmakerij
Zyme
Regio
Veneto
Land
Italië
93 AVG
Le Guaite di Noemi Valpolicella Superiore 2013
Le Guaite di Noemi Valpolicella Superiore 2013
  • 2013
  • Rood
  • 15.5%
Vintage
2013
Maat
750ml
Type
Rood
Alcohol
15.5%
Variatal
Valpolicella
Druiven
Corvina, Corvinone, Rondinella
Wijnmakerij
Le Guaite di Noemi
Regio
Veneto
Land
Italië
93 AVG