Kan tot 20 jaar bewaard worden. Decanteren is optioneel, hij zal zich openen met wat ademhaling
Domaine Nico is nog een onderneming van de prestigieuze Catena-familie uit Argentinië, opgericht door Dr. Laura Catena. Nico is afgeleid van Nicola, een naam die zowel Laura's dochter als overgrootvader, de oprichter van wijnhuis Catena Zapata, deelt. Het wijnhuis is ontstaan uit Laura's fascinatie voor Pinot Noir - Domaine Nico is geïnteresseerd in regionaliteit en hun assortiment toont een groot aantal verschillende expressies van deze complexe druif.
Pinot Noir heeft een dunne schil en is notoir moeilijk te telen, maar heeft zich goed aangepast aan het harde Argentijnse terroir, waar ongedierte en ziekten worstelen om te overleven. Domaine Nico experimenteert met Pinot Noir op verschillende hoogtes in de centrale Mendoza regio en de vruchten voor Le Paradis worden het hoogst van allemaal geteeld, op de grens van wat mogelijk wordt geacht voor wijnbouw.
Aroma's van rozenblaadjes stijgen op uit de fles, en na een paar minuten ademen volgt een steeds krachtiger boeket van frambozen en kersen. De wijnstokken werden verbouwd op meer dan 1500 meter boven zeeniveau in de Gualtallary regio van de Uco Vallei op diepe kalkhoudende grond - dit is een van de meest hooggelegen Pinot Noirs ooit gemaakt. In de mond vermengt rood fruit zich met kruiden en een kalkachtig karakter. De wijn rijpte 18 maanden in Franse eiken vaten, waardoor ook tonen van aarde en eiken aanwezig zijn. In de afdronk komt een lichte kruidigheid naar voren. Dit is een topwijn met een uitstekende structuur, die het best gedronken kan worden bij mager vlees of milde kazen.
Domaine Nico Le Paradis Pinot Noir 2020
INCL
20%
BTW
Ontvang 1 spaarpunt voor elke €1 die je uitgeeft
Verdien 1 punt voor elke €1 die u uitgeeft, geldig tot 80 dagen na de aankoopdatum. Wissel uw punten in bij uw volgende bestelling; 20 punten zijn gelijk aan €1 korting.
Domaine Nico Le Paradis Pinot Noir 2020
- 2020
- 750ml
- Rode
- 14%
- Pinot Noir
- Pinot Noir
- Domaine Nico
- Mendoza
- Argentinië
- Jaargang: 2020
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Pinot Noir
- Druiven: Pinot Noir
- Wijnhuis: Domaine Nico
- Regio: Mendoza
- Land: Argentinië
- Jaargang: 2020
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Pinot Noir
- Druiven: Pinot Noir
- Wijnhuis: Domaine Nico
- Regio: Mendoza
- Land: Argentinië
INCL
20%
BTW
Ontvang 181 beloning punten
Door uw aankoop verzamelt u spaarpunten die geldig blijven gedurende 80 dagen vanaf de datum waarop ze verkregen zijn. U kunt uw huidige saldo controleren door in te loggen op uw account. Als u vragen hebt over uw account of andere kwesties, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen.
Domaine Nico Le Paradis Pinot Noir 2020
Nog maar over
Als iemand die al geruime tijd regelmatig wijn online bestelt (22 bestellingen en tientallen flessen sinds 2022), waardeer ik 8Wines al lang omdat het toegang biedt tot interessante internationale merken en exclusieve wijnen die lokaal niet altijd even gemakkelijk verkrijgbaar zijn. Het ware karakter van een platform komt echter niet naar voren als alles goed gaat; het wordt op de proef gesteld wanneer een dure fles beschadigd aankomt, en juist op dat punt schiet 8Wines opvallend tekort. De afgelopen jaren heb ik ruim € 3.500 bij 8Wines uitgegeven. Als je regelmatig geld uitgeeft op een platform, verwacht je een basis van wederzijds vertrouwen, vooral bij de aankoop van premiumflessen waarbij de structurele integriteit van cruciaal belang is. Helaas heeft het bij twee verschillende gelegenheden tegenkomen van beschadigde of gebrekkige flessen een star en klantonvriendelijk reclamatiebeleid aan het licht gebracht. Een fles Susana Balbo Signature Malbec kwam volledig verhit en geoxideerd aan. Ondanks dat ik de structurele gebreken gedetailleerd had beschreven, schoof de klantenservice de verantwoordelijkheid af, eiste onredelijke hoeveelheden bewijs en bood uiteindelijk beloningspunten aan in plaats van een correcte terugbetaling of vervanging. Een jaar later arriveerde er weer een fles, ditmaal een topwijn: de Caymus California Cabernet Sauvignon. Deze zat te lekken in de doos, met zichtbare vlekken onder de capsule. Bij het openen was het falen van de kurk onmiskenbaar, en vertoonde de wijn de kenmerkende, platte, overrijpe tonen van voortijdige oxidatie in plaats van het beoogde weelderige fruitprofiel. In plaats van dat kurkdefect en het lekken tijdens het transport te erkennen, ging het klantenserviceteam van 8Wines over tot gaslighting. Ze probeerden ons de les te lezen over het „jamachtige profiel van de Wagner-familie“. Ze beweerden dat een lekkende, bevlekte fles met een uitgedroogde kurk en voortijdige oxidatie normaal was. In plaats van achter de kwaliteit van hun hoogwaardige assortiment te staan, hanteerde 8Wines een standaard afleidingsstrategie: geen schuld erkennen, geen terugbetaling, en een kleine toekenning van beloningspunten als zoethoudertje. Voor een trouwe klant die duizenden heeft uitgegeven op het platform, is een compensatie in de vorm van virtuele punten voor een bedorven, dure wijn een teleurstellende oplossing. Eindoordeel 8Wines heeft een aantrekkelijke catalogus en een soepele verzendlogistiek – mits de flessen de reis intact doorstaan. Maar als je hier de gok waagt om dure, premium flessen te kopen, moet je je ervan bewust zijn dat je het volledige financiële risico draagt. Als een kurk faalt of een fles tijdens het transport bedorven raakt, verwacht dan geen terugbetaling, maar wel een e-mail van het bedrijf waarin geprobeerd wordt je ervan te overtuigen dat bedorven wijn gewoon deel uitmaakt van de „stijl van de wijnmaker“, gevolgd door een handvol beloningspunten om de klacht af te sluiten – als je daarop aandringt, anders sta je met lege handen. In de toekomst zal ik mijn aankopen beperken tot alledaagse, minder risicovolle flessen, en eventuele hoogwaardige, premium investeringen uitsluitend kopen bij fysieke winkels waar visuele inspectie en onmiddellijke retourzendingen daadwerkelijk worden gehonoreerd.