Edmond de Rothschild Flechas De Los Andes Gran Malbec 2021

Nu drinken of tot 9 jaar bewaren. Decanteren voor het serveren is niet nodig.

Flechas De Los Andes ontstond in 2003 uit een samenwerking tussen Baron Benjamin de Rothschild en Laurent Dassault die samen een topwijnhuis stichtten in de uitlopers van het machtige Andesgebergte. Het wijnhuis is genoemd naar de vijf pijlen of "flechas" in het Spaans die het symbool zijn van de vijf broers van de familie Rothschild die bekend staan om de oprichting van enkele van 's werelds meest prestigieuze wijnhuizen in Frankrijk en daarbuiten.

Het wijnhuis ligt in Mendoza waar de hooggelegen wijngaarden en zonnige zomerdagen ideaal zijn voor het maken van topwijn. Goed drainerende zand- en kiezelbodems in combinatie met de verkoelende bries uit de Andes en de hogere ligging zorgen ervoor dat de druiven maximale rijpheid bereiken met behoud van veel frisheid en aromatische complexiteit.

Deze weelderige Malbec wordt gemaakt van topkwaliteit druiven die met de hand worden geoogst en gevinifieerd in temperatuur gecontroleerde roestvrijstalen tanks. De jonge wijn wordt vervolgens gedurende 12 maanden gerijpt in een combinatie van tanks en eikenhouten vaten om complexiteit toe te voegen met behoud van het pure raskarakter. Het resultaat is een rijke, volle wijn met veel weelderige donkere bessen, soepele tannines en een lange afdronk.