Nu drinken of tot 11 jaar bewaren. Decanteren voor het serveren is niet nodig.
Laura Catena werd voor het eerst verliefd op de Pinot Noir-druif toen ze als tiener naar Frankrijk reisde. Tegenwoordig pioniert de gewaardeerde enologe, die toevallig ook de dochter is van de legendarische Argentijnse wijnmaker Nicolas Catena, met Pinot Noir op grote hoogte in de Argentijnse Uco Vallei.
Domaine Nico's wijngaarden liggen op 1120-1500 meter boven zeeniveau, waardoor de wijnstokken veel sterk UV-licht en warmte krijgen, terwijl de nachten koeler zijn. Dit helpt om veel frisheid en delicate aroma's in te sluiten en zorgt ervoor dat de Pinot Noir druiven hun volle rijpheid bereiken. Eenmaal in de wijnmakerij worden de druiven gefermenteerd in hele trossen om veel textuur en tannines in de wijn te behouden. De jonge wijn rijpt vervolgens 18 maanden in Franse eikenhouten vaten voordat hij wordt gebotteld.
Mooie frambozen, aardbeien en hints van kaneel, gedroogde kruiden, zwarte peper en kruidnagel bepalen de neus, terwijl de eerste slok een rijke, goed afgeronde textuur en zijdezachte tannines onthult. Dit is een zeer elegante maar toegankelijke Pinot Noir in de stijl van de Nieuwe Wereld, met sappige fruitsmaken die zorgvuldig in evenwicht worden gehouden door een zachte zuurgraad op de afdronk. Een geweldige wijn om van te genieten bij vleeswaren, kazen of een groot bord verse pasta geserveerd met een rijke tomatensaus.
Domaine Nico Histoire d'A Pinot Noir 2022
INCL
20%
BTW
Ontvang 1 spaarpunt voor elke €1 die je uitgeeft
Verdien 1 punt voor elke €1 die u uitgeeft, geldig tot 80 dagen na de aankoopdatum. Wissel uw punten in bij uw volgende bestelling; 20 punten zijn gelijk aan €1 korting.
Domaine Nico Histoire d'A Pinot Noir 2022
- 2022
- 750ml
- Rode
- 13.7%
- Pinot Noir
- Pinot Noir
- Domaine Nico
- Mendoza
- Argentinië
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 13.7%
- Druivenras: Pinot Noir
- Druiven: Pinot Noir
- Wijnhuis: Domaine Nico
- Regio: Mendoza
- Land: Argentinië
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 13.7%
- Druivenras: Pinot Noir
- Druiven: Pinot Noir
- Wijnhuis: Domaine Nico
- Regio: Mendoza
- Land: Argentinië
INCL
20%
BTW
Ontvang 36 beloning punten
Door uw aankoop verzamelt u spaarpunten die geldig blijven gedurende 80 dagen vanaf de datum waarop ze verkregen zijn. U kunt uw huidige saldo controleren door in te loggen op uw account. Als u vragen hebt over uw account of andere kwesties, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen.
Domaine Nico Histoire d'A Pinot Noir 2022
Nog maar over
Als iemand die al geruime tijd regelmatig wijn online bestelt (22 bestellingen en tientallen flessen sinds 2022), waardeer ik 8Wines al lang omdat het toegang biedt tot interessante internationale merken en exclusieve wijnen die lokaal niet altijd even gemakkelijk verkrijgbaar zijn. Het ware karakter van een platform komt echter niet naar voren als alles goed gaat; het wordt op de proef gesteld wanneer een dure fles beschadigd aankomt, en juist op dat punt schiet 8Wines opvallend tekort. De afgelopen jaren heb ik ruim € 3.500 bij 8Wines uitgegeven. Als je regelmatig geld uitgeeft op een platform, verwacht je een basis van wederzijds vertrouwen, vooral bij de aankoop van premiumflessen waarbij de structurele integriteit van cruciaal belang is. Helaas heeft het bij twee verschillende gelegenheden tegenkomen van beschadigde of gebrekkige flessen een star en klantonvriendelijk reclamatiebeleid aan het licht gebracht. Een fles Susana Balbo Signature Malbec kwam volledig verhit en geoxideerd aan. Ondanks dat ik de structurele gebreken gedetailleerd had beschreven, schoof de klantenservice de verantwoordelijkheid af, eiste onredelijke hoeveelheden bewijs en bood uiteindelijk beloningspunten aan in plaats van een correcte terugbetaling of vervanging. Een jaar later arriveerde er weer een fles, ditmaal een topwijn: de Caymus California Cabernet Sauvignon. Deze zat te lekken in de doos, met zichtbare vlekken onder de capsule. Bij het openen was het falen van de kurk onmiskenbaar, en vertoonde de wijn de kenmerkende, platte, overrijpe tonen van voortijdige oxidatie in plaats van het beoogde weelderige fruitprofiel. In plaats van dat kurkdefect en het lekken tijdens het transport te erkennen, ging het klantenserviceteam van 8Wines over tot gaslighting. Ze probeerden ons de les te lezen over het „jamachtige profiel van de Wagner-familie“. Ze beweerden dat een lekkende, bevlekte fles met een uitgedroogde kurk en voortijdige oxidatie normaal was. In plaats van achter de kwaliteit van hun hoogwaardige assortiment te staan, hanteerde 8Wines een standaard afleidingsstrategie: geen schuld erkennen, geen terugbetaling, en een kleine toekenning van beloningspunten als zoethoudertje. Voor een trouwe klant die duizenden heeft uitgegeven op het platform, is een compensatie in de vorm van virtuele punten voor een bedorven, dure wijn een teleurstellende oplossing. Eindoordeel 8Wines heeft een aantrekkelijke catalogus en een soepele verzendlogistiek – mits de flessen de reis intact doorstaan. Maar als je hier de gok waagt om dure, premium flessen te kopen, moet je je ervan bewust zijn dat je het volledige financiële risico draagt. Als een kurk faalt of een fles tijdens het transport bedorven raakt, verwacht dan geen terugbetaling, maar wel een e-mail van het bedrijf waarin geprobeerd wordt je ervan te overtuigen dat bedorven wijn gewoon deel uitmaakt van de „stijl van de wijnmaker“, gevolgd door een handvol beloningspunten om de klacht af te sluiten – als je daarop aandringt, anders sta je met lege handen. In de toekomst zal ik mijn aankopen beperken tot alledaagse, minder risicovolle flessen, en eventuele hoogwaardige, premium investeringen uitsluitend kopen bij fysieke winkels waar visuele inspectie en onmiddellijke retourzendingen daadwerkelijk worden gehonoreerd.