Domaine Jean-Jacques Girard Bourgogne Chardonnay Monopole Combe d'Orange 2022
Domaine Jean-Jacques Girard Bourgogne Chardonnay Monopole Combe d'Orange 2022
- 2022
- 750ml
- Witte
- 12.5%
- Chardonnay
- Chardonnay
- Domaine Jean-Jacques Girard
- Bourgogne
- Frankrijk
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 12.5%
- Druivenras: Chardonnay
- Druiven: Chardonnay
- Wijnhuis: Domaine Jean-Jacques Girard
- Regio: Bourgogne
- Land: Frankrijk
- Jaargang: 2022
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 12.5%
- Druivenras: Chardonnay
- Druiven: Chardonnay
- Wijnhuis: Domaine Jean-Jacques Girard
- Regio: Bourgogne
- Land: Frankrijk
Jean-Jacques en zijn zoon Vincent dragen een erfenis van zeven generaties op hun schouders en maken klassiek Bourgondische wijnen in de schilderachtige gemeente Savigny-Les-Beaune. In een paar woorden samengevat: de wijnen van Domaine Jean-Jacques Girard hebben een ongelooflijke prijs-kwaliteitverhouding. Hun wijngaarden zijn in familiebezit en beslaan een bescheiden 15 hectare, met enkele van de mooiste percelen in de Bourgogne.
Combe d'Orange is een frisse, jeugdige wijn, barstensvol geuren van geraspte citroenschil, zonovergoten steenfruit, rijp boomgaardfruit, gesmolten boter en mineraliteit. Hij is gemaakt van 100% Chardonnay, geoogst van milieugecertificeerde wijngaarden. Dit is een veelzijdige witte wijn en een geboren publiekslieveling, perfect om te combineren met een breed scala aan gerechten en gelegenheden.
In de mond breidt hij zich uit tot een mengeling van groene appel, peer, kweepeer en subtiele, zilte mineraliteit. Zoek naar tonen van hazelnoot, citrus en vanille, die zachtjes op de achtergrond zingen. De druiven hebben 10 maanden gerijpt in eikenhouten vaten, waardoor er een subtiele eikenhouten structuur is ontstaan die de zachte zuren van de wijn ondersteunt. Hij is gemaakt om van te genieten in zijn jeugd en zal een uitstekende partner zijn voor groenteroomsoep, schelpdieren of gebraden kip.
communicatie en snelheid