David Arthur Elevation 1147 Cabernet Sauvignon 2017
David Arthur Elevation 1147 Cabernet Sauvignon 2017
- 2017
- 750ml
- Rode
- 14.9%
- Cabernet Sauvignon
- Cabernet Sauvignon
- David Arthur
- Californië
- Verenigde Staten
- Jaargang: 2017
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.9%
- Druivenras: Cabernet Sauvignon
- Druiven: Cabernet Sauvignon
- Wijnhuis: David Arthur
- Regio: Californië
- Land: Verenigde Staten
- Jaargang: 2017
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.9%
- Druivenras: Cabernet Sauvignon
- Druiven: Cabernet Sauvignon
- Wijnhuis: David Arthur
- Regio: Californië
- Land: Verenigde Staten
David Arthur Vineyards werd in 1985 opgericht door de broers David en Bob Long en ligt op Pritchard Hill in Napa Valley. De wijngaard beslaat land dat eind jaren vijftig door Davids vader werd gekocht. Na ontbossing en de aanplant van wijngaarden bracht het bedrijf in 1985 zijn eerste wijn op de markt (van Chardonnay druiven).
Elevation 1147 is een wijn gemaakt van 100% Cabernet Sauvignon druiven afkomstig van de Elevation wijngaard, die op de top van Pritchard Hill ligt. De wijnstokken groeien op vulkanische, rotsachtige en niet erg krachtige bodems, waar de cabernet sauvignon het beste tot zijn recht komt. De afgewerkte wijn rijpt in Franse eiken vaten.
De wijn heeft een dichte en bijna ondoorzichtige kleur. Het is een rijke, elegante en goed gestructureerde wijn met een intens en rijp aromatisch profiel met aroma's van donker fruit zoals braam, kers en aalbes, gevolgd door kruidige en kruidige tonen. In de mond is er een grote concentratie fruit. Hij is zacht en evenwichtig met stevige en rijpe tannines. De afdronk is lang en aanhoudend en doet denken aan tonen van pure chocolade. Deze wijn is een echte fijnproever en heeft de structuur, complexiteit en tannines om perfect te combineren met stoofschotels van rood vlees en wild.
communicatie en snelheid