Chateau Fontenil 2016
Chateau Fontenil 2016
- 2016
- 750ml
- Rode
- 14%
- Bordeaux rode blends
- Merlot
- Michel Rolland Mariflor
- Bordeaux
- Frankrijk
- Jaargang: 2016
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Bordeaux rode blends
- Druiven: Merlot
- Wijnhuis: Michel Rolland Mariflor
- Regio: Bordeaux
- Land: Frankrijk
- Jaargang: 2016
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14%
- Druivenras: Bordeaux rode blends
- Druiven: Merlot
- Wijnhuis: Michel Rolland Mariflor
- Regio: Bordeaux
- Land: Frankrijk
Dit is de vlaggenschipwijn van Chateau Fontenil, een grote en gedurfde rechteroever blend uit het hart van Bordeaux. Samengesteld uit 90% Merlot en 10% Cabernet Franc, barst deze wijn van de geuren van gezwollen zwarte bessen, kersen en bramenjam, ondersteund door hints van lavendel en zoethout. Hij is dieppaarsrood van kleur en een uitstekende keuze voor iedereen die van serieuze, fruitige rode wijnen houdt.
Chateau Fontenil is het persoonlijke project van de gewaardeerde Bordeaux wijnmakers Michel en Dany Rolland, gelegen in de appellatie Fronsac. Het is een land van losse, rotsachtige klei en kalksteen, met diepe kalklagen die kracht en sterke mineraliteit geven aan de druiven die hier groeien.
Chateau Fontenil's Fronsac is een volle rode wijn, met een prachtige textuur en dichte lagen fruit. In de mond proef je een mengeling van zwarte haagbessen, pruimen, verse kruiden en tabak, verheven door een pittige zuurgraad die door elk glas stroomt. De afdronk wordt gedefinieerd door een kalkachtige mineraliteit. De wijn rijpte 15 tot 18 maanden in Franse eikenhouten vaten voordat hij werd gebotteld en kan gemakkelijk meer dan tien jaar rijpen na zijn oogstjaar. Overweeg om Fronsac te combineren met geroosterd wild, gerijpte kaas of confit.
Chateau Fontenil 2016










Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren