Le Carre Saint Emilion Grand Cru 2011
Le Carre Saint Emilion Grand Cru 2011
- 2011
- 750ml
- Rode
- 15%
- Bordeaux rode blends
- Cabernet Franc,
- Merlot
- Chateau Teyssier
- Bordeaux
- Frankrijk
- Jaargang: 2011
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 15%
- Druivenras: Bordeaux rode blends
- Druiven: Cabernet Franc
Merlot - Wijnhuis: Chateau Teyssier
- Regio: Bordeaux
- Land: Frankrijk
- Jaargang: 2011
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 15%
- Druivenras: Bordeaux rode blends
- Druiven: Cabernet Franc
Merlot - Wijnhuis: Chateau Teyssier
- Regio: Bordeaux
- Land: Frankrijk
Le Carré is een single vineyard wijn van de rechteroever van de Gironde, barstensvol geuren van rijp zwart fruit, gedroogde kruiden, leer en chocolade met een ader van grafiet mineraliteit. Het is een klassieke, fluweelzachte Saint Emilion blend, samengesteld uit 85% Merlot en 15% Cabernet Franc.
Le Carré, wat "Het Plein" betekent, is een ander deel van Bordeaux dat eigendom is van en wordt gerund door Jonathan Maltus, een Engelse ondernemer en wijnmaker met belangen in Chateau Laforge, Le Dome en Chateau Teyssier. Het is een ideale locatie voor gedurfde rode wijnen, want de wijnstokken groeien op een ondergrond van witte kalksteen met een dun laagje kleiachtige grond, en het wijnhuis zelf ligt vlakbij het centrum van de stad Saint Emilion.
In de mond is Le Carré heerlijk zacht en rijp, met sappige tannines en een verhoogde zuurgraad. Let op tonen van braam, framboos en boysenbes, ondersteund door pure chocolade, rozijnen, gedroogde kruiden en een dierlijke muskus. De afdronk onthult een uitstekende, kalkachtige mineraliteit. Deze wijn kan nu gedronken worden, maar kan ook enige tijd bewaard worden. Denk aan een combinatie met mals rundvlees, pittige kaas of een aubergine parmezaan.
Le Carre Saint Emilion Grand Cru 2011









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren