Champagne AR Lenoble Blanc de Blancs Chouilly Grand Cru

Drink nu of bewaar tot vijf jaar.

Een zachte stroom van kleine belletjes en verleidelijke aroma's van rijpe peer, wrange citroen en brioche zijn de eerste dingen die de zintuigen vangen, terwijl de eerste slok knapperige frisheid, soepele mousse en aanhoudende smaken van gebakken appel, honing en vanille onthult. Een klein deel van de wijn wordt gevinifieerd in eikenhouten vaten, waardoor de Champagne een romige textuur en een goed afgeronde afdronk krijgt, evenals tonen van geroosterde noten en rook.

De Chardonnay druiven voor deze uitnodigende Blanc de Blancs zijn allemaal afkomstig van de kleine Les Aventures wijngaard in het Grand Cru dorp Chouilly. Zoals bij al hun Champagnes werken AR Lenoble eigenaars Anne en Antoine Malassagne alleen met druiven die op hun eigen land groeien, om er zeker van te zijn dat ze de beste kwaliteit fruit krijgen. Het broer en zus team staan erop hun wijngaarden te ploegen en gebruiken ook gewassen tussen de wijnstokken om de diversiteit van het ecosysteem te versterken en te beschermen.

Anne en Antoine erfden het landgoed in 1992 van hun vader, maar het werd in 1920 gesticht door Armand-Raphaël Graser. Sinds dat begin is het landgoed onafhankelijk en familiebezit gebleven. Onder leiding van Anne en Antoine is het huis tot bloei gekomen en uitgegroeid tot een van de toonaangevende kleine onafhankelijke Champagnehuizen.