Tannines worden vaak gebruikt om het profiel van een wijn te beschrijven, maar hun rol of wat ze zijn wordt meestal niet goed begrepen. In één zin drogen tannines je mond uit - ze zijn meestal het meest merkbaar nadat je een slok hebt genomen. Hoe groter, brutaler en roder de wijn is, hoe meer ze waarschijnlijk...
Inzichten in de wijnindustrie
- Lees meer »
- Lees meer »
Hoogte is een gewilde eigenschap in een wijngaard en wat betreft wijnbouw op grote hoogte zijn er maar weinig wijnhuizen die de iconische wijnen van El Enemigo kunnen evenaren. Hoogte is een van die dingen waar je veel over hoort als je je begint te verdiepen in de wereld van wijn. De koele lucht en...
- Lees meer »
In de afgelopen tien jaar, waarin Canada zich heeft ontwikkeld tot een van de wereldleiders op het gebied van wijnproductie en een multiregionale industrie is geworden, zijn er enkele opmerkelijke variaties geweest in de nationale manier van wijn consumeren. Dit diepgaande artikel gaat over de verscheidenheid...
- Lees meer »
Duitsland, de thuisbasis van de verschillende soorten wijn en het gevarieerde landschap van wijngaarden, heeft door de tijd heen verschillende trends in wijn drinken gekend. In dit uitgebreide artikel wordt de wijnconsumptie van Duitsland tussen 2010 en 2024 onder de loep genomen. Er wordt gekeken naar...
- Lees meer »
Australië, dat bekend staat om zijn vele bloeiende wijngebieden, heeft door de jaren heen ook de verschuivingen in wijnconsumptiegewoonten waargenomen. In dit artikel bespreken we de veranderingen in de wijnconsumptiegewoonten in Australië van 2010 tot 2024. We geven een diepgaande analyse van de literconsumptie...
- Lees meer »
Argentinië, bekend om zijn prachtige wijngebieden en prachtige wijngaarden, heeft in de loop der tijd dramatische schommelingen ondergaan in de wijnconsumptiepatronen. Dit diepgaande artikel werpt een licht op de wijnconsumptiepatronen in Argentinië tussen 2010 en 2024. De cijfers zullen luid zingen...
- Lees meer »
Het onderzoeken van de veranderende trends in wijn drinken in de VS tussen 2010 en 2024 geeft ons een interessant kijkje in de wereld van consumentengewoonten en de factoren die de grootste impact hebben op de wijnbusiness. Dit artikel analyseert de consumptie van liters per hoofd van de bevolking, de...
- Lees meer »
De Spaanse wijnsector, die bekend staat om zijn lange wijnbouwtradities en gevarieerde wijngebieden, heeft in verschillende periodes radicale veranderingen ondergaan in het wijnconsumptiegedrag. In dit artikel bestuderen we de Spaanse wijnconsumptietrends van 2010 tot 2024, met specifieke gegevens over...
- Lees meer »
Italië, beroemd om zijn unieke wijncultuur, heeft tussen 2010 en 2024 verschillende consumptietrends doorgemaakt. Het artikel onderzoekt de schommelingen in de wijnconsumptiepatronen van het land door liters per hoofd van de bevolking en de totale wijnconsumptie per jaar te analyseren. De redenen voor...
- Lees meer »
Inleiding
Frankrijk heeft de reputatie een van de grootste wijnproducenten ter wereld te zijn en de Franse cultuur is onlosmakelijk verbonden met wijnbouwrituelen. Al eeuwenlang genieten Fransen van rode en witte wijn bij het eten en tijdens...
- Lees meer »
Overweeg met het warme weer een verfrissend alternatief voor traditionele dorstlessers als limonade of ijskoffie: wijn uit Nieuw-Zeeland. Nieuw-Zeeland staat bekend om zijn Sauvignon Blanc, maar biedt nog veel meer. Van rijke Chardonnays tot levendige Pinot Noirs en gedurfde rode Bordeaux-wijnen, het...
- Lees meer »
Château Purcari, gelegen in het zuiden van Moldavië, is een kunstige samensmelting van oost en west. Er is nergens anders ter wereld een Cabernet Sauvignon te vinden die op zo'n effectieve en heerlijke manier is vermengd met de oude Georgische Saperavi druif.
...
- Lees meer »
Het is een spannende tijd voor de wijnindustrie - het lijkt erop dat de planeet zich weer heeft gestabiliseerd na de Covid-19 pandemie, maar zoals gewoonlijk liggen er nog veel meer veranderingen in het verschiet. In 2022 zagen we dat duurzaamheid en respect voor het milieu een steeds belangrijkere wijntrend...
- Lees meer »
Argentijnse wijnen zijn nog niet zo lang geleden op het internationale toneel verschenen en hebben een enorme indruk gemaakt met hun rijke, fluweelzachte Malbecs uit de Andes. Het land is nu de vijfde grootste wijnproducent ter wereld, en wat betreft de wijnconsumptie staat Buenos Aires op de tweede...
- Lees meer »
Geschiedenis van de Georgische wijnbouw
Georgië, gelegen in de zuidelijke Kaukasus, op het kruispunt van West-Azië en Oost-Europa, kan bogen op een oude wijnbouwgeschiedenis, een groot assortiment inheemse druivenrassen en enkele traditionele wijnbouwmethoden...
communicatie en snelheid