Drink hem nu of bewaar hem tot 5 jaar in een kelder. Decanteren is niet nodig.

Gelegen aan de Golden Mile van de Nieuw-Zeelandse wijnstreek Marlborough werd Whitehaven Wine Company in 1994 opgericht door het echtpaar Sue en Greg White. Het overwegend witte wijnbedrijf betrekt zijn druiven van verschillende wijngaarden in de regio, van Wairau Valley tot Kekerengu. Na het overlijden van Greg in 2007 werd een wijnlijn in zijn naam opgericht die een Sauvignon Blanc en een Pinot Noir omvat.

Deze heerlijke rosé wordt geproduceerd met Pinot Noir druiven van de wijngaarden van Pauls Road (gelegen in het Rapaura gebied) en Little Alfred (gelegen in de Southern Valleys). De oogst is mechanisch en de gisting vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur om het fruitige karakter en de frisheid van de druiven te behouden.

Whitehaven Pinot Noir Rosé is een schitterende wijn met een bleekroze kleur. De neus onthult een fris en levendig aromatisch profiel met tonen van klein vers rood fruit en wilde bloemen. In de mond is hij mager, verfrissend en delicaat. De zuurgraad is levendig. De afdronk is lang en doet denken aan florale tonen en aroma's van watermeloen. Licht gekoeld geserveerd is het de ideale wijn voor een zomers aperitief op zichzelf of in combinatie met vegetarische gerechten uit de mediterrane keuken, frisse salades of gerookte regenboogforel.