Vina Vik La Piu Belle Rose 2020

Drink nu tot 2025. Koel serveren.

De miljardair Noorse zakenman Alexander Vik richtte in 2004 Vina Vik op in de prachtige Millahue Vallei in Chili. Om zijn droom van Chileense wijnen van wereldklasse te verwezenlijken, trok Vik een deskundig team aan onder leiding van Patrick Valette, wiens familie vroeger eigenaar was van Chateau Pavie in Bordeaux. Valette heeft zijn vaardigheden aangescherpt door te werken voor topchateaux in Bordeaux en toonaangevende wijnhuizen in Napa voordat hij terugkeerde naar zijn geboorteland Chili.

In totaal heeft Vina Vik ongeveer 900 hectare wijngaarden, waarvan het beste fruit wordt bewaard voor de eigen bottelingen en de rest wordt verkocht aan andere wijnhuizen. Deze heerlijke rosé is genoemd naar een godin die vereerd wordt door de inheemse bevolking van Millahue en wiens naam eenvoudigweg vertaald kan worden als "de mooiste". Het is een passende naam voor deze lichte en elegante wijn, gemaakt van Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Syrah.

Op de neus zijn er delicate hints van rode bessen, waaronder aardbeien, frambozen en rode bessen, evenals hints van grapefruit, citrusschil en rijpe meloen. Als je een slok neemt, merk je meteen de heerlijke frisheid in de mond, de weelderige fruitsmaken en de lichte textuur. Een geweldige wijn om te serveren als aperitief of bij het zwembad op een warme zomerdag.