Uberti Franciacorta Saten Magnificentia 2020
Uberti Franciacorta Saten Magnificentia 2020
- 2020
- 750ml
- Bubbels
- 12.5%
- Franciacorta
- Chardonnay
- Uberti
- Lombardije
- Italië
- Jaargang: 2020
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Bubbels
- Alcoholgehalte: 12.5%
- Druivenras: Franciacorta
- Druiven: Chardonnay
- Wijnhuis: Uberti
- Regio: Lombardije
- Land: Italië
- Jaargang: 2020
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Bubbels
- Alcoholgehalte: 12.5%
- Druivenras: Franciacorta
- Druiven: Chardonnay
- Wijnhuis: Uberti
- Regio: Lombardije
- Land: Italië
De familie Uberti verbouwt al sinds 1793 druiven in Erbusco in Lombardije, maar pas in 1980 raakte de familie betrokken bij de nu beroemde Franciacorta mousserende wijnen uit de regio. Eigenaren G. Augustine Uberti en zijn vrouw Eleanor begonnen het bedrijf met slechts 9 hectare wijngaard, en door de jaren heen hebben ze het landgoed met succes uitgebreid en werken nu samen met hun dochters, Silvia en Francesca.
Deze prachtige Franciacorta is gemaakt van 100% Chardonnay en is een van de beste bottelingen van de familie Uberti. De druiven zijn afkomstig uit Salem, een Grand Cru regio in Franciacorta waar de goed afwaterende steenachtige bodem ideaal is voor het maken van wijn van topkwaliteit. Deze mousserende wijn wordt gemaakt volgens de champenois-methode, hetzelfde proces als bij het maken van Champagne, met een tweede gisting in de fles. De most wordt vergist in eikenhouten vaten en rijpt dan 36 maanden op de droesem in de fles.
Deze lange rijping helpt bij het creëren van een rijke, volle mousserende wijn met intense tonen van amandelen, brioche en toast, maar ook van citrus en witte bloemen. De belletjes zijn klein en delicaat met een zachte textuur in de mond en een zeer lange en zachte afdronk.
Uberti Franciacorta Saten Magnificentia 2020









Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren