Rockford Basket Press Shiraz 2018
Rockford Basket Press Shiraz 2018
- 2018
- 750ml
- Rode
- 14.5%
- Syrah
- Shiraz
- Rockford
- Barossa Valley
- Australië
- Jaargang: 2018
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.5%
- Druivenras: Syrah
- Druiven: Shiraz
- Wijnhuis: Rockford
- Regio: Barossa Valley
- Land: Australië
- Jaargang: 2018
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.5%
- Druivenras: Syrah
- Druiven: Shiraz
- Wijnhuis: Rockford
- Regio: Barossa Valley
- Land: Australië
Opgericht door Robert O'Callaghan in de vroege jaren 1980, is Rockford Wines een van de beroemdste wijnhuizen van Australië. Gelegen in de prestigieuze Barossa Valley, produceert het bedrijf enkele van de beste Shiraz en Cabernet Sauvignon wijnen ter wereld. De druiven zijn voornamelijk afkomstig van onafhankelijke telers met wijngaarden in de Barossa met verschillende bodemtypes, mesoklimaten en hoogtes. Veel planten zijn meer dan honderd jaar oud en produceren fruit van grote concentratie en intensiteit.
De bekroonde Basket Press Shiraz is Rockford Wines' handtekening en vlaggenschip wijn. De druiven zijn handmatig geselecteerd en afkomstig van 60 tot 140 jaar oude wijnstokken. De vinificatie vindt plaats op traditionele wijze. De wijn wordt vervolgens 2 jaar gerijpt in Franse en Amerikaanse eiken vaten.
Deze Shiraz is een wijn met een sterk karakter. De neus is geurig met een complex en gestructureerd aromatisch profiel en tonen van donker fruit, zwarte kers, aalbes, cassis, en vervolgens chocolade, vanille en andere zoete specerijen, en tot slot hints van tabak. In de mond is hij krachtig maar elegant met een heerlijke concentratie van donker fruit, een volle body en stevige maar rijpe tannines. De afdronk is aanhoudend en roept nuances op van cederhout en kruiden. Probeer hem eens bij pittige worstjes of rib-eye steak.
communicatie en snelheid