Laat hem tot 15 jaar rusten. Een half uur decanteren voor het serveren.
Rockford winery is gevestigd in een schilderachtige verzameling stenen gebouwen, net buiten het dorp Krondorf in de Barossa Range. Het werd in de jaren tachtig opgericht door Robert O'Callaghan en is uitgegroeid tot een topproducent van Cabernet Sauvignon en Shiraz/Syrah wijnen, en een van de bekendste traditionele wijnmakerijen van Australië.
Degenen in Rockford benaderen het wijnmaken op een praktische, ouderwetse manier. Ze gebruiken mandpersen, open betonnen gistkuipen en een Bagshaw druivenpers uit de jaren 1880, om een prachtige serie veelgeprezen Australische rode wijnen te maken.
De Rod & Spur Cabernet-Shiraz blend is een knipoog naar klassieke Australische rode wijnen uit de jaren vijftig en zestig. Een boeket van zwart en rood fruit, cederhout en honing stijgt op uit de fles. De druiven zijn afkomstig uit Eden Valley. Ze worden apart gerijpt in vaten van Frans en Amerikaans eikenhout, gedurende twee jaar. Rod & Spur is opvallend donker robijnrood in het glas, met dominante smaken van donkere kers en framboos, vergezeld van subtiele eikigheid en cassis elementen. Dit is een kans om een uitgesproken Australische blend te proeven, geboren toen de wijnbouw in het land nog in opkomst was. Combineer hem met een kruidig lamsrack of een kaasachtige paddenstoelenschotel.
Rockford Rod & Spur Shiraz Cabernet 2018
INCL
20%
BTW
Ontvang 1 spaarpunt voor elke €1 die je uitgeeft
Verdien 1 punt voor elke €1 die u uitgeeft, geldig tot 80 dagen na de aankoopdatum. Wissel uw punten in bij uw volgende bestelling; 20 punten zijn gelijk aan €1 korting.
Rockford Rod & Spur Shiraz Cabernet 2018
- 2018
- 750ml
- Rode
- 14.5%
- Andere rode blends
- Cabernet Sauvignon,
- Shiraz
- Rockford
- Barossa Valley
- Australië
- Jaargang: 2018
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.5%
- Druivenras: Andere rode blends
- Druiven: Cabernet Sauvignon
Shiraz - Wijnhuis: Rockford
- Regio: Barossa Valley
- Land: Australië
- Jaargang: 2018
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Rode
- Alcoholgehalte: 14.5%
- Druivenras: Andere rode blends
- Druiven: Cabernet Sauvignon
Shiraz - Wijnhuis: Rockford
- Regio: Barossa Valley
- Land: Australië
INCL
20%
BTW
Ontvang 46 beloning punten
Door uw aankoop verzamelt u spaarpunten die geldig blijven gedurende 80 dagen vanaf de datum waarop ze verkregen zijn. U kunt uw huidige saldo controleren door in te loggen op uw account. Als u vragen hebt over uw account of andere kwesties, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen.
Rockford Rod & Spur Shiraz Cabernet 2018
Verkrijgbaar in verpakkingen
x6
Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren