Montepeloso Nardo Toscana 2020

Vijf tot twintig jaar bewaren. In 1998 werd de in Zwitserland geboren Fabio Chiarelotto verliefd op een Toscaanse wijn. Het was de rode Nardo, van het Montepeloso landgoed, destijds beheerd door Willi en Doris Neukmon. Hij proefde het enorme potentieel van de wijn en besloot het landgoed te kopen, 15 hectare terrasvormige wijngaarden op 50 tot 200 meter boven zeeniveau, in de Toscaanse Maremma.

Naar het doel om wijnen met internationale weerklank maar met een typisch mediterraan karakter te maken, maken de wijnbouwactiviteiten sinds 1999 gebruik van het advies van oenoloog en landbouwkundige Fabrizio Moltard. In 2007 trad Silvio Denz, een belangrijke eigenaar van Franse wijnhuizen, toe tot het bedrijf, wat nieuwe synergieën en impulsen bracht en de infrastructuur verbeterde, wat effectief bijdroeg tot een aanzienlijke uitbreiding van het bedrijf.

De Montepeloso Toscana Rosso IGT Nardo, een blend van biologisch geteelde Montepulciano, Sangiovese en Marselan druiven, is een wijn met veel diepte. Hij rijpt 18 maanden in 40% nieuwe tonnen van 400 liter en rijpt 9 maanden op fles. Hij heeft een heldere robijnrode kleur. In de neus bestaat het bouquet uit lagen fruit zoals bramen, aalbessen, kersen en aardbeien, met wat delicate bloementonen, zoete specerijen, mineralen en bergkruiden. In de mond is hij warm, rond en vol van smaak. Hij heeft karakter en balans, maar heeft enige tijd in de kelder nodig om op zijn best te zijn. Hij past mooi bij elk rood vlees, maar zijn beste begeleider is wild zwijn.