Marques de Riscal XR Reserva 2022

Drink deze wijn nu of bewaar hem maximaal 20 jaar. Het wordt aanbevolen om de wijn een uur van te decanteren.

Het wijnhuis Marqués de Riscal, opgericht in het midden van de 19e eeuw in Rioja Alavesa, is een historische producent en was in 1862 de eerste in de regio die zijn eigen wijn bottelde. Het bedrijf, dat wereldwijd bekend staat om zijn uitstekende wijnen, beheert ongeveer 890 hectare wijngaarden.

De XR is een emblematische wijn die een eerbetoon is aan alle wijnmakers die gedurende de lange geschiedenis van de wijnmakerij Marqués de Riscal hebben bijgedragen aan het prestige ervan. De wijn vindt zijn oorsprong in de praktijk, die tot in de jaren zestig bestond, om enkele vaten wijn met unieke kenmerken, die nooit voor de verkoop werden vrijgegeven, te bewaren als onderdeel van de Historische Reserve, ter referentie voor de hoofdwijnmaker. Deze blend van Tempranillo en Graciano rijpt ongeveer twee jaar in Amerikaans eiken.

In het glas onthult de XR Reserva een intense, schitterende kleur met donkere kersentinten. Het aromatische profiel is complex en expressief, met in eerste instantie tonen van bramen, pruimen en cassis, gevolgd door kruidige en balsamico-aroma’s, hints van zoethout en koffie. In de mond is hij geconcentreerd en goed gestructureerd, smaakvol en elegant, vol en sappig. Hij heeft rijpe, zachte tannines en een aangename, verfrissende zuurgraad die het fruitige karakter in evenwicht brengt. De lange, aanhoudende afdronk roept balsamico-tonen op. Probeer hem eens bij geroosterde ham of geroosterd buikspek.