Jean-Marc Burgaud Morgon Cote du Py La Roche 2024

Drink hem nu of bewaar hem tot 10 jaar. Decanteren is niet nodig, maar open hem bij voorkeur een half uur voor het serveren.

Het wijnhuis Jean-Marc Burgaud, gelegen in het dorpje Morgon in de Franse wijnstreek Beaujolais, werd opgericht in 1989 en beslaat vandaag de dag ongeveer 19 hectare wijngaarden verspreid over de appellations Morgon, Beaujolais Village en Régnié, waar de Gamay-druif hoogtij viert. De pedoklimatologische omstandigheden zijn hier ideaal voor deze druif, die in staat is om geurige wijnen met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding te produceren.

De gamaydruiven voor Jean-Marc Burgaud's Morgon Côte du Py komen van percelen verspreid over de Py-heuvel, in de Morgon appellatie. Hier gedijen de wijnstokken op een bodem die bestaat uit schist, afgebroken gesteente, rijk aan ijzeroxide en mangaan, en genieten ze van een zuidelijke blootstelling. Na de handmatige oogst en de traditionele Beaujolais vinificatie, met lange koolzuurmaceratie, rijpt de afgewerkte wijn in barriques.

In het glas onthult de wijn een intens karakter en een breed, fruitig aromatisch profiel met tonen van veenbes, granaatappel, braam en zwarte kers, gevolgd door florale tonen. In de mond heeft hij een goede structuur en een fluweelzachte textuur. Hij is fruitig en sappig met goed gedefinieerde, rijpe tannines en een lange, elegante afdronk. Het is een evenwichtige wijn die alle persoonlijkheid en het potentieel voor een lange levensduur van deze kleine Beaujolais appellatie laat zien. Probeer hem eens bij lasagne Bolognese of gefrituurde kalkoen.