Figuiere Premiere de Figuiere Blanc 2024

Geniet er nu van, of bewaar hem een paar jaar. Niet nodig om te decanteren voor het serveren.

De Provence mag dan beroemd zijn om zijn rosé, de wijnboeren van Figuière weten hoe ze een goede witte wijn moeten maken. Figuière werd opgericht in 1991 toen wijnmaker Alain Combard terugkeerde van de gewaardeerde Bourgogne-appellation Chablis naar zijn huis aan de Franse Rivièra. Figuière is altijd een familiezaak geweest, en nu is het in de veilige handen van Alains drie kinderen, François, Magali en Delphine.

Première is de oudste reeks cuvées van het wijnhuis en vertegenwoordigt een zuivere uitdrukking van het onmiskenbaar mediterrane terroir van de Provence. Als u nieuw bent in de regio of het wijnhuis, is Première de plek om te beginnen. Het zijn wijnen van distinctie en elegantie, verkrijgbaar in rosé, rood, of deze, de prachtige Première de Figuiere Blanc.

Gemaakt van Vermentino en Sémillon, is dit een diep aromatische witte wijn met een briljante gouden tint. Hij zit vol met geuren van wit steenfruit, witte bloemen en subtiele hints van kreupelhoutkruiden, zoals rozemarijn en venkel. De vruchten werden apart geplukt en verwerkt, voordat ze werden gemengd in roestvrijstalen vaten. Het gehemelte onthult een ongelooflijke zuiverheid van fruit, verpakt in een rond, soepel drinkend mondgevoel. De mineraliteit en kruidigheid van de wijn zorgen voor een bevredigende diepte en strekken zich uit tot in de lange afdronk. Denk aan een combinatie met witte vis, geserveerd met een romige saus.