Duckhorn Three Palms Merlot 2019

Nu drinken of tot 14 jaar bewaren. Een uur decanteren voor het serveren.

Een van de iconische wijnen van Duckhorn, de Three Palms, toont het potentieel van de Merlot-druif om leeftijdswaardige, verfijnde wijnen met een ongelooflijke smaakdiepte te produceren. Rode bessen, kersen, bittere donkere chocolade en granaatappel tonen vermengen zich harmonieus in de neus en vormen het toneel voor een rijke volle body, verfijnde tannines en intense diepe bessen, aarde en zwarte thee smaken. Door het hartige karakter van deze wijn past de Three Palms uitstekend bij geroosterde kruidige lamskoteletjes.

Alle druiven voor deze ambitieuze Merlot zijn afkomstig van de Three Palms wijngaard in Napa, die zijn naam ontleent aan de majestueuze bomen die er staan. Duckhorn produceert Three Palms al sinds zijn allereerste oogst in 1978, waardoor dit een van de eerste single vineyard Merlots van Californië is. Sindsdien heeft Duckhorn een uitstekende reputatie opgebouwd met de productie van enkele van Amerika's beste Merlot en andere elegante wijnen in Bordeaux-stijl.

De Three Palms wijngaard profiteert van een warm microklimaat en een arme bodem, waardoor de wijnstokken diep de aarde in moeten om voldoende voedingsstoffen te vinden. Deze strijd helpt om uitstekende wijnen te produceren met complexe smaaklagen en een aanzienlijke levensduur. Na de vinificatie rijpt de Three Palms Merlot 18 maanden in Franse eiken vaten om de wijn aantrekkelijke toetsen van zoete kruiden en extra structuur te geven. Duckhorn slaagt erin hier een bijzonder gerichte, zuivere expressie van het raskarakter te produceren.