Domaine de la Pepiere Muscadet Sevre et Maine Clisson 2023
Domaine de la Pepiere Muscadet Sevre et Maine Clisson 2023
- 2023
- 750ml
- Witte
- 12.5%
- Muscadet
- Melon de Bourgogne
- Domaine de la Pepiere
- Loire
- Frankrijk
- Jaargang: 2023
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 12.5%
- Druivenras: Muscadet
- Druiven: Melon de Bourgogne
- Wijnhuis: Domaine de la Pepiere
- Regio: Loire
- Land: Frankrijk
- Jaargang: 2023
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 12.5%
- Druivenras: Muscadet
- Druiven: Melon de Bourgogne
- Wijnhuis: Domaine de la Pepiere
- Regio: Loire
- Land: Frankrijk
Domaine de la Pepiere is in 1984 opgericht door de lokale wijnmaker Marc Ollivier en heeft zijn naam van het Oudfranse woord 'pépie', wat 'dorst' betekent. Marc was zo gepassioneerd door het lokale terroir dat zijn domein een van de eerste in Muscadet was die per perceel wijn maakte en bottelde. Deze aanpak legde de basis voor latere classificaties van het terroir. Tegenwoordig wordt het domein volledig biologisch en biodynamisch bewerkt om de biodiversiteit te behouden en het ecosysteem te beschermen.
In totaal heeft het domein 28 hectare aan toppercelen, waaronder de uitstekende Clisson cru, die is aangeplant op arme en steenachtige, verdichte granietgronden. De omstandigheden zijn hier uitstekend voor het maken van kwaliteitswijnen dankzij de beperkte regenval in de zomer, de uitstekende bodems en de gematigde zonnige dagen in het rijpingsseizoen. De druiven worden gefermenteerd in roestvrij staal of cement met wilde gisten en vervolgens 24 maanden op de droesem gerijpt.
De focus en drive van deze karakteristieke Muscadet doen denken aan Chablis, met levendige tonen van citrus en tropisch fruit, samen met hints van delicate witte bloemen en krijt. In de mond is er een romige textuur en een medium body, ondersteund door een sterke zuurgraad en een lange, hartige afdronk. Clisson is een witte wijn met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding die zijn prijs ruimschoots waard is en het potentieel van deze ondergewaardeerde regio laat zien.
Domaine de la Pepiere Muscadet Sevre et Maine Clisson 2023










Over het algemeen was mijn ervaring positief; ze hebben een breed assortiment aan wijnen, waarvan sommige nergens anders te vinden zijn – de belangrijkste reden waarom ik nog steeds bij hen koop. Bovendien zijn de kortingen redelijk en worden ze vaak aangeboden, maar... hun kortingscodes voor de eerste aanbieding werken alleen bij die eerste aanbieding, wat op zich prima is, maar waarom sturen ze me dan in elk pakket dat ik bestel zo’n kortingsbon, waarom spammen ze me via e-mail en elke keer als ik inlog op de website? Dit stoort me echt... Daarnaast is hun spaarpuntensysteem nutteloos. Ten eerste krijg je maar een schijntje, zelfs als je € 250 aan een bestelling uitgeeft, maar zelfs dat schijntje vervalt als je niet snel weer bestelt, wat op zijn zachtst gezegd oneerlijk is... en tot slot: als je een wijn met kurksmaak krijgt, een wijn met een ander defect of een wijn die gelekt heeft (mijn laatste bestelling bevatte een fles Caymus Cabernet van $100 met een lekkende kurk, waardoor de wijn gekookt en plat smaakte), dan hebben ze geen enkele procedure om de wijn te vervangen of terug te sturen, of om een terugbetaling of vervanging te krijgen – helemaal niets, wat een grote no-no-no is voor elke wijnverzamelaar... Dus al met al geef ik het voorlopig 3 sterren