Drink 'm nu of bewaar 'm tot wel 10 jaar. Decanteren is niet nodig, maar open 'm wel een half uurtje voor je 'm serveert.
Jean-Baptiste Hardy is een jonge, getalenteerde wijnmaker die na jarenlang wijn te hebben gemaakt in verschillende delen van de wereld (waaronder Nieuw-Zeeland en Patagonië) in 2018 terugkeerde naar Frankrijk om het familiebedrijf in de Loirevallei over te nemen.
Muscadet Fief de Chaintre is een witte wijn gemaakt van Melon de Bourgogne-druiven, afkomstig van een perceel in de gemeente Mouzillon. Hier profiteren de wijnstokken, aangeplant in 1960, van een noordelijke ligging en wortelen ze in een kleigrond met een ondergrond van gabbro. Na handmatige oogst en gisting met inheemse gisten, rust de wijn een jaar op de droesem in vaten en nog eens 6 maanden in ondergrondse vaten met glazen binnenwand.
Het resultaat is een fijne en karakteristieke wijn, die een paar jaar kan rijpen. In de neus laat de wijn een krachtig en breed aromatisch profiel zien met bloemige en fruitige tonen (vooral appel, peer en gele pruim) en hints van kruiden en natte steen. In de mond is hij fris en slank, gestructureerd en compact met een levendige zuurgraad en een uitgesproken minerale toets. De afdronk is lang, aanhoudend en doet denken aan zoute tonen. Het is de perfecte wijn bij zeevruchten en schaaldieren, maar past ook goed bij groentesoepen en ravioli met ricotta en spinazie, op smaak gebracht met boter en salie.
Jean Baptiste Hardy Muscadet Fief de Chaintre 2023
INCL
20%
BTW
Ontvang 1 spaarpunt voor elke €1 die je uitgeeft
Verdien 1 punt voor elke €1 die u uitgeeft, geldig tot 80 dagen na de aankoopdatum. Wissel uw punten in bij uw volgende bestelling; 20 punten zijn gelijk aan €1 korting.
Jean Baptiste Hardy Muscadet Fief de Chaintre 2023
- 2023
- 750ml
- Witte
- 12.5%
- Muscadet
- Melon de Bourgogne
- Jean Baptiste Hardy
- Loire
- Frankrijk
- Jaargang: 2023
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 12.5%
- Druivenras: Muscadet
- Druiven: Melon de Bourgogne
- Wijnhuis: Jean Baptiste Hardy
- Regio: Loire
- Land: Frankrijk
- Jaargang: 2023
- Flesinhoud: 750ml
- Wijnsoort: Witte
- Alcoholgehalte: 12.5%
- Druivenras: Muscadet
- Druiven: Melon de Bourgogne
- Wijnhuis: Jean Baptiste Hardy
- Regio: Loire
- Land: Frankrijk
Muscadet Fief de Chaintre is een witte wijn gemaakt van Melon de Bourgogne druiven, afkomstig van een perceel in de gemeente Mouzillon. Dit is een fijne en karaktervolle wijn die een paar jaar goed kan rijpen. In de neus onthult de wijn een krachtig en breed aromatisch profiel met florale en fruitige tonen (vooral appel, peer en gele pruim), en kruidige en natte stenen hints. In de mond is hij fris en mager, gestructureerd en dicht met een levendige zuurgraad en een duidelijke minerale ader. De afdronk is lang en aanhoudend en doet denken aan zilte toetsen.
INCL
20%
BTW
Ontvang 22 beloning punten
Door uw aankoop verzamelt u spaarpunten die geldig blijven gedurende 80 dagen vanaf de datum waarop ze verkregen zijn. U kunt uw huidige saldo controleren door in te loggen op uw account. Als u vragen hebt over uw account of andere kwesties, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen.
Jean Baptiste Hardy Muscadet Fief de Chaintre 2023
Levertijd en kwaliteit van de verpakking